Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Palačinke od pastrnjaka i krompira sa umakom od svježeg sira.

Povrće10 minuta10 ljudi jedinica65 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

pastrnjak-i-krompir-palačinke-sa-umakom-sir-thermorecetas

Sigurno netko misli da je to pomalo čudna mješavina, ali da ne pogriješi jer su ove palačinke od pastrnjaka i krompira veoma bogat.

Paštrnjak je korijen vrlo sličan mrkvi i ima više vitamini i minerali. Njegova je boja bijela ili krem, a okus je blago anisast, ali vrlo gladak.

Želite li brzu večeru? Zagrijte juhu ili kremu, pripremite ove palačinke od pastrnjaka i krompira sa umakom od svježeg sira i imat ćete ukusan i vrlo kompletan meni. Lako ih je izraditi kao i one s kojima se pripremamo tikvice i tako mekan da ćete ponoviti !!.

Palačinke od pastrnjaka i krompira sa umakom od svježeg sira.

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Palačinke od pastrnjaka i krompira sa umakom od svježeg sira idealan su recept za raznoliku prehranu.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: povrće
  • Kalorije: 65
  • Servisi: 10 jedinice
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za palačinke:

  • 125 g oljuštenog pastrnjaka
  • 75 g oljuštenog krompira
  • 1 crtica limunovog soka
  • 1 jaje
  • 10 g brašna
  • 1/2 kašičice (kafe) praška za pecivo
  • Kopar ili vlasac
  • So i biber
  • Ulje

Za umak od svježeg sira:

  • 100 g svježeg sira
  • 100 g pavlake (vidi recept ovdje)
  • 1/2 češnja belog luka
  • so
  • Kopar ili vlasac

Priprema

  1. Stavili smo u čašu naznačenu količinu pastrnjaka koji je već oljušten i očišćen. Mi grizemo programiranje 7 sekundi, brzina 5. Povlačimo se i rezerviramo.

  2. Stavili smo očišćeni i oprani krompir. Grizemo ga programiranjem 2 sekundi, brzina 5. Povlačimo se.

  3. Bez pranja čaše, umutite jaje za 10 sekundi pri brzini 3 1/2.

  4. Dodajte brašno i kvasac. Miješamo tokom 10 sekundi, brzina 3.

  5. Dodamo pastrnjak i krompir koji smo rezervirali. Dodamo sol. I na kraju, obilno dodamo papar i nasjeckani kopar ili vlasac. Sve miješamo tokom 15 sekundi, brzina 3 1/2.

  6. Stavimo tavu na vatru, dodamo malo ulja i kad je vruće stavimo žlice smjese. Stavit ćemo svaku žlicu odvojeno od ostalih tako da imaju razmak između sebe i da ih je lako okrenuti. Slomit ćemo ih malo da imaju oblik palačinki. Kada je donji dio zlatne boje, okrećemo ga i uklanjamo kada imaju lijepu zlatnu boju.

  7. Programiranjem nasjeckajte češanj bijelog luka i oprani i suvi vlasac 5 sekundi, brzina 3. Spuštamo komade i provjeravamo jesu li vrlo mali.

  8. Dodamo svježi sir, kiselo vrhnje i sol. Miješamo tokom 10 sekundi, brzina 2.

  9. Izvadimo je u posudu i darujemo sa svježe napravljenim palačinkama.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Palačinke od tikvica sa jogurtom i umakom od mente / Izrazite kiselu ili kiselu pavlaku


Otkrijte druge recepte: Salate i povrće, Jaja, Manje od 15 minuta, Tjedni meni

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   mnur rekao je
    čini 3 godina

    Vrlo su dobri, a pastrnjak je sjajno otkriće. Šteta je što toga nema uvijek u supermarketu. Jeste li ikad pokušali napraviti dvije velike umjesto 10 malih?

    Odgovorite na Mnur
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 3 godina

      Ne brinite o veličini, možete napraviti 2 velike, ali morat ćete ih ostaviti dulje u tavi ili na roštilju kako bi se dobro oporavile.

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar