Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Panna cotta od žitarica

Desert430 minuta10 ljudi240 kalorija
1/52/53/54/55/5 (5 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

originalna panna cotta

Želite li pripremiti originalan, ali jednostavan desert na žlicu? Imate svježu kremu u frižideru i ne znate šta ćete s njom? Želite li iznenaditi mališane i ne baš one? Ako na bilo koje od ovih pitanja odgovorite potvrdno, morate pripremiti ovaj recept: panna cotta od žitarica.

Ima za nekoliko minuta iako mora da odstoji u frižideru oko šest sati pre serviranja.

Preporučujem da kremu rasporedite u pojedinačne posude i da ne stavljate puno u svaku od njih. Ako vidite sastojke vidjet ćete da je moćan pa je najbolje pripremati male porcije.

Mi smo koristili kukuruzne pahuljice za pripremu, ali ih možete zamijeniti svojim omiljenim žitaricama. Nema problema.

A kad smo kod žitarica… ostavljam vam link do našeg domaće žitne pločice. Idealno za ponijeti u školu, na posao ili na ekskurziju.

Panna cotta sa žitaricama

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Desert na kašiku sa ukusom doručka

Panna cotta sa žitaricama
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: italiana
  • Tip recepta: desert
  • Kalorije: 240
  • Servisi: 10
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 400 g kreme
  • 100g mleka
  • 80g šećera
  • 80 g kukuruznih pahuljica (plus još malo za ukrašavanje)
  • 10 g neutralne želatine u listovima

Priprema

  1. U čašu stavite vrhnje, mlijeko, šećer i kukuruzne pahuljice. Mi programiramo 6 minute, 60º, brzina 1. Ostavite da se ohladi nekoliko minuta.

  2. Mi programiramo 10 sekundi, brzina 7.

  3. Natopimo želatin. Da bismo to učinili, stavićemo ga u posudu i preliti hladnom vodom. Rezervisali smo.

  4. Sada se vraćamo na našu mašinu i program 6 minute, 80º, brzina 1. 

  5. Želatin dobro ocijedite i stavite u čašu, zajedno sa ostalim sastojcima. Mi programiramo 10 sekundi, brzina 3.

  6. Smjesu stavljamo u pojedinačne posude. Preporučujem da stavite malu količinu u svaku čašu ili zdjelu jer je to desert koji "puni".

  7. Ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi, a zatim stavite naše čaše u frižider gde će morati da odstoje najmanje šest sati.

  8. Prilikom serviranja na površinu svake čaše ili činije stavljamo nekoliko pahuljica žitarica.

Više informacija - Barovi sa žitaricama

Izvor - Vorwerk


Otkrijte druge recepte: Opšti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.