Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Paradajz punjen rižom

Rices60 minuta8 ljudi160 kalorija
1/52/53/54/55/5 (34 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

To može biti prvi kurs iznenaditi ili sjajno ukrasiti za sekundu mesa.

Sezona paradajza započinje i morate je iskoristiti. Sa njima se možemo pripremiti salate, nevjerojatni umaci a također i recepte poput današnjih koje možete prilagoditi svom ukusu. Slanina nije previše dobra za vas? Pa, zamijenite je tunjevinom, vidjet ćete koliko je dobra.

U videu imate sve korake koje trebate slijediti. Pokazujemo vam kako seče paradajz, kako ga je lako isprazniti i kako punjenje nema tajne.

Paradajz punjen rižom i slaninom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Originalno predjelo ili izvrstan ukras za vaša mesna jela

Paradajz punjen rižom i slaninom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: pirinač
  • Kalorije: 160
  • Servisi: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 8 zrele rajčice
  • so
  • Otprilike 10 čistih i suvih listova bosiljka
  • 30 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 100 g slanine
  • 750 g vode za kuhanje pirinča
  • 1-2 kašičice curry praha
  • 80g basmati pirinča (koji se skuha za 10 minuta)
  • 100 g mocarele

Priprema

  1. Paradajz operemo i osušimo. Ispraznimo ih držeći gornji dio i stavljajući pulpu u malu posudu. Posolimo unutrašnjost svakog paradajza i rezerviramo ih naopako.

  2. U čašu stavimo polovicu pulpe rajčice koju smo dobili. Drugu polovinu možemo koristiti za druge pripreme. Dodajte listove bosiljka i izmrvite programiranjem 10 sekundi, brzina 8.

  3. Dodajte maslinovo ulje i slaninu. Mi programiramo 3 minuta, 120 °, skretanje ulijevo, brzina 1. Stavili smo ga u veliku posudu.

  4. Stavili smo vodu, kari i sol u čašu. Stavimo košaru na njen položaj i stavimo rižu unutra. Mi programiramo 8 minuta, temperatura varome, brzina 5.

  5. Uz pomoć lopatice uklanjamo rižu sa čaše i stavljamo je u prethodnu posudu, s ostatkom sastojaka. Dodajte mocarelu i sve pomešajte sa lopaticom.

  6. Kašikom punimo paradajz i stavljamo ga u posudu pogodnu za pećnicu. Postavljamo ono što bi bio "poklopac" svakog paradajza, vrh koji smo isekli na početku.

  7. Pecite na temperaturi od 180º (prethodno zagrijana rerna) približno 30 minuta.

  8. Izvadimo iz pećnice i odmah poslužimo.

Notas

Preostala pulpa može se koristiti za pravljenje soka od paradajza ili za dodavanje bilo kojoj salati.

Više informacija - Salata od paradajza sa vlascem i vinaigretom od bosiljka i origana, 9 umaka od paradajza

Izvor - Vorwerk


Otkrijte druge recepte: Ljetni recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.