Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Pečeni desert sa sezonskim voćem

Desert40 minuta6 ljudi240 kalorija
1/52/53/54/55/5 (13 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Voće u Thermomixu

Današnji je jednostavan desert koji možete pripremiti kada sljedeći put budete koristili pećnicu. Zaposlićemo sezonsko voće (u mom slučaju trešnje) i komade voća koje imamo kod kuće i koje želimo iskoristiti.

Prelagano. Morat ćemo samo oprati voće, po potrebi ga oguliti i nasjeckati. Peći će se u jednostavnom kalupu za spužvu ili u maloj posudi za pečenje. Voće ćemo prekriti s mješavina sastojaka koji se za manje od minute priprema u Thermomixu (brašno, šećer, puter i malo orašastih plodova).

Možete slijediti upute za pripremu koje napišem u nastavku ili jednostavno pogledati video koji smo pripremili.

Zaboravio sam ... ako imate kod kuće smrznuto vanilija ili krema, svaku posudu poprati loptom. Siguran sam da će vam se svidjeti.

Pečeni desert sa sezonskim voćem

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Odličan recept za iskorištavanje vrlo zrelog voća.

Pečeni desert sa sezonskim voćem
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desert
  • Kalorije: 240
  • Servisi: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 300 g voća već očišćeno (ili više, ovisno o veličini kalupa)
  • Pljusak limunovog soka
  • 80 g šećera od trske (50 i 30 grama)
  • 20 g badema
  • 100 g brašna
  • 80g hladnog putera

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 180º. 

  2. Kalup namažemo maslacem. Mi ga rezerviramo.

  3. Operemo, ogulimo voće koje se ljušti i odstranimo kosti. Sjeckamo pulpu našeg voća i stavljamo je u posudu. Prelijemo ga kapljicom limunovog soka.

  4. Stavili smo bademe u čašu. Mi programiramo 3 sekundi, brzina 6. U ovom trenutku možemo ukloniti bademe i rezervirati ih ako želimo pronaći velike komade ovog sušenog voća. Ako nas ta opcija ne zanima (u mom slučaju me ne zanima jer će desert jesti mala djeca), ostavljamo ih u čaši.

  5. Dodajte brašno, maslac i 50 g šećera od trske. Mi programiramo 20 sekundi, brzina 5.

  6. Stavljamo svoje voće u kalup koji smo ranije pripremali. Na to pospite preostalih 30 g šećera.

  7. Zatim na vrh rasporedimo smjesu badema, brašna, maslaca i šećera koju smo upravo pripremili. 

  8. Pecite na 180º oko 20 ili 25 minuta, dok ne vidimo da površina počne smeđe.

  9. Izvadite iz rerne i pustite da odstoji najmanje 10 minuta pre služenja.

Više informacija - Krem sladoled sa karameliziranim orasima


Otkrijte druge recepte: Opšti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.