Gljive sa medom i sosom od đumbira

Presretna sam s ovim receptom. To je moje vlastito stvaranje i bilo je ... spektakularno. Ako volite ukuse gorko-slatko, svidjet će ti se. Sljedeći put kad to učinim, stavit ću malo kima. Ako se netko usudi i želi probati, mislim da će to biti dobro začinjanje.

u gljive su potopljeni u a med, sos od đumbira i limuna gusta i karamelizirana. Možete ih popratiti s bijelom rižom ili s nekim drugim poširana jaja. Ako ih probate, reći ćete mi. I jeste niskokalorična! Ako vam se sviđa, već znate da možete ocijeniti recept stavljanjem zvjezdica u odjeljak za komentare. To je način preporučivanja vaših preferencija, pa tako znamo i vaše mišljenje.

Gljive sa medom i sosom od đumbira

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ove slatko-kisele pečurke umaču se u karamelizirani sos od meda, đumbira i limuna. Ukusno

• Ana Valdes

• Kuhinja: vegetarijanska
• Tip recepta: povrće
• Kalorije: 80
• Servisi: 2

• Vrijeme kuhanja: 9M
• Ukupno vrijeme: 9M

Sastojci

• 250 g šampinjona
• 2 kašike meda
• 1 kašika pasta od belog luka od đumbira
• 25g putera
• 50 ml suvog bijelog vina
• 1 kašičica (kafe) soli
• 2 kašike limunovog soka

Priprema

1. Maslac stavimo u čašu i zagrijemo 4 minuta, temperatura Varoma, brzina 1.

2. Gljive operemo, odvojimo deblo od šešira i, ako su vrlo velike, narežemo ih na četvrtine. Ako su srednje, mogu se ostaviti cijele.

3. U čašu stavite gljive, pastu od đumbira, med, vino i sol. Mi programiramo 4 minuta, temperatura Varome, brzina žlice, skretanje ulijevo. Sa menzom.

4. Maknemo šalicu, dodamo limun i programiramo 5 minuta, temperatura Varoma, brzina žlice, suprotno od kazaljke na satu. Bez čaše.

 Ekvivalentnosti sa TM21

Više informacija - Kako napraviti poširana jaja, Pasta od belog luka od đumbira