Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Kari od piletine i brokule

Carnes45 minuta4 ljudi350 kalorija
1/52/53/54/55/5 (31 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

pileći kari sa brokulom

Ovaj današnji recept savršen je za one koji trebaju prestati pripremite hranu unaprijed (kao što je moj slučaj) da kasnim sa jelom i da ne mogu početi s pripremom hrane, ili ponekad hranu nosimo na posao. Danas vam donosim a curry od piletine i brokule u pratnji basmati riže.

Zbog svojih sastojaka savršen je kao glavno jelo uz koje možete dodati predjelo punjenih rajčica ili a krema od bundeve i mascarponea.

To je također dobar početak za one koji započinju u termomix svijetu, bit će savršen prvi put!

Pileći curry s brokulom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Egzotični recept za piletinu s curry umakom u pratnji brokule na pari. Idealno za zdravu dijetu i tupperware hranu.

  • Irene Arcas
  • Kuhinja: Indija
  • Tip recepta: Carnes
  • Kalorije: 350
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 500 g pilećih prsa, nasjeckanih
  • 500g kokosovog mleka
  • 120 g pirinča tipa jasmin ili basmati (ako ga nemate, možete koristiti okrugli pirinač)
  • 200 g malih cvetova brokule
  • 1 cebolla
  • 20 + 30 g suncokretovog ulja
  • 1 žlica curry paste ili praha (veličine juhe)
  • 1 kašičica (veličina deserta) kurkume (žuta boja za hranu)
  • 1 kašičica (veličine deserta) slatke crvene paprike
  • so
  • Pepper

Priprema

  1. Stavili smo cvijeće brokule u posudu za varomu.

  2. U čašu stavimo 1 litru vode, kapljicu ulja i soli. Stavimo košaru, zatvorimo čašu, stavimo posudu za varomu s brokulom na vrh i programiramo 8 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  3. Rižu dodajemo kroz bocu i programiramo 13 minuta, temperatura varome, brzina 2. (Ako koristite okruglu rižu, morate programirati 15 minuta).

  4. Špatulom miješamo kroz mlaznicu, bez zaustavljanja stroja ili bilo čega par puta tokom 13 minuta. Stavili smo kontejner i rezervisali pokriveni i dobro rašireni.

  5. Piletinu možemo marinirati jedan sat prije pripreme hrane. U veliku posudu stavimo pileća prsa, 20 g ulja, so i biber po ukusu, curry, kurkumu i papriku. Vrlo dobro promiješamo i ostavimo da se odmara s vremena na vrijeme miješajući.

  6. U čašu dodajte 30 g ulja i luk narezan na četvrtine. Uništili smo 6 sekundi, brzina 4. Spuštamo ostatke zidova i pržimo 8 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  7. Dodamo nasjeckanu piletinu koju smo marinirali i programirali 10 minute, temperatura varome, brzina žlice, skretanje ulijevo.

  8. Dodajte kokosovo mlijeko, malo soli i programirajte 5 minuta, brzina 1, temperatura 100º, skretanje ulijevo.

  9. Piletinu poslužujemo s brokulom, a rižu dijelimo.


Otkrijte druge recepte: Carnes, Internacionalna kuhinja, Lako

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Jose Rogelio Jimenez Moreno rekao je
    čini 8 godina

    Dobar dan Irene,
    po zanimanju smo kolege. Takođe sam nemački prevodilac / tumač. Odličan recept. Šteta što se reformom vaše stranice više ne mogu preuzeti u PDF formatu. Molim te, popravi ovo. Hvala i sve najbolje

    Odgovor Joséu Rogeliu Jiménezu Morenu
  2.   Veronica rekao je
    čini 8 godina

    I meni se dogodi isto što i José Rogelio kaže, s novim formatom web stranice ne može se preuzeti u pdf-u ... Nadam se da postoji rješenje, bila bi šteta.
    Recept izgleda vrlo dobro!

    Hvala i lep pozdrav.

    Odgovorite Veronici
  3.   Alberto rekao je
    čini 8 godina

    Imam instaliran virtualni printer. Dajem ga za ispis i pomoću ovog pisača ih pretvara u PDF

    Zdravlje

    Odgovorite Albertu
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 8 godina

      Bok, momci, popravili smo dugme za ispis i sada radi! Izvinite na neugodnosti 🙂

      Odgovorite Irene Arcas
  4.   Jose Rogelio Jimenez rekao je
    čini 8 godina

    Dobar dan Irene,
    Zahvaljujemo na popravljanju gumba za ispis i općenito na vašem radu. Dobar ste tim. Nastavi. Pozdrav

    Odgovor Joséu Rogeliu Jiménezu
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 8 godina

      Hvala vam što ste uvijek bili na drugoj strani i s takvim entuzijazmom pripremali naše recepte! Veliki zagrljaj Joséa 🙂

      Odgovorite Irene Arcas
  5.   Verónica rekao je
    čini 8 godina

    To je odlično! puno hvala 🙂

    Odgovorite Veronici
  6.   Ana Tereza Gomez rekao je
    čini 8 godina

    Zdravo Irene! Nikad nisam isprobala recepte s kokosovim mlijekom i nisam baš uvjerena ... postoji li alternativa za to? ispareno mleko, kravlje mleko ... ne znam.

    Odgovor Ani Terezi Gomez
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 8 godina

      Zdravo Ana, da li bi mi dozvolila da te ohrabrim da probaš kokosovo mleko? Vidite, ja ne volim kokos, niti kokosovo mlijeko svježe iz voća, ali ovo kokosovo mlijeko koje se koristi za kuhanje je zaista ukusno. Njegov ukus nema nikakve veze sa kokosovim, nije ni tako sladak ni tako "težak". Riječ je o proizvodu koji se savršeno kombinira sa karijem. Molim vas pokušajte. Naći ćete ga u specijalizovanim prodavnicama hrane iu međunarodnom (azijskom) delu supermarketa. Ne zaboravite protresti bocu prije upotrebe, ok?
      Ako vam se i dalje ne da probati, zamijenite ga bilo čime za kuhanje, bit će i vrlo ukusno, iako neće imati onaj egzotični okus kokosovog mlijeka. Reći ćete mi jesam li vas uvjerio ili nisam! ; P

      Odgovorite Irene Arcas
    2.    Carmen rekao je
      čini 8 godina

      Zdravo Irene! Prije svega, čestitam na vašim receptima! Danas sam napravila ovaj recept, ali mislim da je bio vrlo tečan ... Koristila sam kokosovo mlijeko od cigle, koje se također može piti. Da li sam trebao koristiti konzervu za kuhanje? Hvala vam unaprijed. Sve najbolje

      Odgovor Carmen
  7.   erica rekao je
    čini 6 godina

    Zdravo! ne stavlja leptir ili obrnuti zaokret ??

    Odgovori erici
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 6 godina

      Zdravo Erica, već je izmijenjeno. Možemo staviti lijevi zavoj kada kuhamo piletinu. Hvala što ste nam pisali!

      Odgovorite Irene Arcas