Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

pita od jabuka

Desert75 minuta12 ljudi440 kalorija
1/52/53/54/55/5 (49 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Moja kćerka, ona koja drži tanjur na videu, obožava recept jer kaže da je pita od jabuka. Nisam baš uvjeren da je to zato što, za mene, pita od jabuka moraju imati više jabuka unutra. Ali dio razloga je: to je pastel i, pored toga, od jabuka. 

Vidjet ćete da su sastojci podijeljeni u tri skupine. Prvo je napraviti podlogu, drugo za punjenje i treće za kremu koja prekriva tortu. Čine se kao mnogi sastojci, ali istina je da ih je samo sedam, ni jedan više ni jedan manje: puter, brašno, jabuka, šećer, bademi, jaje i limun. Ako ih sve imate kod kuće, pogledajte video i potaknite se da ga pripremite, jer koliko je jednostavan, zaista je ukusan.

Torta od jabuka i badema

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ukusan recept napravljen od sedam osnovnih sastojaka. Napravit ćemo i podlogu i pokrivač u Thermomixu, a pripremu ćemo završiti u pećnici.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desert
  • Kalorije: 440
  • Servisi: 12
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za bazu:

  • 250 g brašna
  • 125g šećera
  • 150 g omekšanog putera u komadima
  • 1 jaje

Za punjenje:

  • 4 jabuke
  • 2 kašika šećera
  • 2 kašike granuliranih badema
  • Pljusak limunovog soka

Za pokrivanje torte:

  • 150 g omekšanog putera u komadima
  • 90g šećera
  • 1 jaje
  • 100 g brašna
  • 50 g bademovog brašna (usitnjeni bademi

Priprema

  1. Počinjemo s pripremom baze. U čašu stavimo brašno, šećer, maslac i 1 jaje. 30 sekundi, brzina 5.

  2. Tijesto smo stavili na dva lista masnog papira. Valjalicom razvaljamo tijesto. Jednom produženi stavljamo ga na kalup, pokrivajući i rubove. Rezervirali smo.

  3. Za punjenje jabuke ogulimo i nasjeckamo na četiri dijela, a zatim na tanke kriške. Kriške jabuke stavljamo u posudu. Stavili smo i šećer i granulirane bademe. Dodajte kapljicu limunovog soka i sve promiješajte lopaticom. Rezervirali smo.

  4. Bez potrebe za pranjem čaše, u nju stavite maslac, šećer, jaje, brašno i bademovo brašno (sastojke obloge). Mi programiramo 1 minut, brzina 4. Tu masu rasporedimo po jabuci.

  5. Zagrijte pećnicu na 180 °. Kad je vruće, stavljamo kolač na rešetku i u donji srednji dio pećnice i pečemo 30-40 minuta, zagrijavamo i spuštamo.

  6. Pečemo još 10 minuta s toplinom samo u donjem dijelu pećnice.

  7. Prije posluživanja pustite da se ohladi.

Notas

Bademovo brašno dobit ćete usitnjavanjem badema brzina 10. Granulirani badem se može dobiti stavljanjem u čašu i sjeckajući ga nekoliko sekundi brzinom 3 1/2, dok vas veličina ne zanima.

Više informacija - Krema od brokule i jabuka

Izvor - Vorwerk


Otkrijte druge recepte: Deserti, Cake shop

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Marija rekao je
    čini 6 godina

    Hvala na video receptima, ovako je bolje za nas koji to želimo napraviti. Ima li sumnje u silikonskom kalupu koji se može ukloniti?
    A ako ne u normalnom, onda ga morate rasformirati?
    hvala

    Odgovorite Mariji
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 6 godina

      Zdravo Marija!
      U silikonskom kalupu izgledat će jednako dobro. I da, bolje je ako se može ukloniti.
      Ako to radite u uobičajenom, papir za pečenje kojim ste ga razvukli ostavite pri dnu. Tada ga možete ukloniti bez ikakvih problema.
      Hvala vam što nas pratite! Poljubac.

      Odgovor Ascenu Jiménezu
  2.   rosa rekao je
    čini 6 godina

    Zdravo! Kalup koje veličine ste koristili? Na video snimku nisam vidio da ste ga podmazali prije stavljanja tijesta, je li to potrebno?

    Saludos

    Odgovorite Rosi
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 6 godina

      Pozdrav rosa,
      Moj kalup je promjera 28 centimetara. Na videu ga nisam podmazao jer se u tom kalupu, sa silikonskim rubom, obično ne lijepi. Ali kako biste bili sigurni da izgleda sjajno, najbolje je podmazati s malo maslaca i brašna ili ovim anti-stickom koji daje vrlo dobre rezultate: https://www.thermorecetas.com/antiadherente-para-moldes/
      Poljubac!

      Odgovor Ascenu Jiménezu