Jabučni jogurt cimet kolač

Ništa poput neodoljive torte od jabuka, jogurta i cimeta kako biste sa svima proslavili da je vikend stigao. I to je, osim što je sjajno, i jeste pogodno za celijakiju i intoleranciju na laktozu.

Sigurno vam ova torta zvuči poznato i ja sam izmijenio recept za tortu od breskve kako bih je prilagodio jednom od zvjezdasti proizvodi jeseni poput jabuke.Ove torte posebno volim, jer su oba recepta odlična za stariji ljudi koji imaju problema sa gutanjem. Ima vrlo glatku teksturu koja će vam se svidjeti.

Jabučni jogurt cimet kolač

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Jednostavna i glatka torta za uživanje u jesenskom ukusu.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tip recepta: desert
• Kalorije: 180
• Servisi: 8

• Vrijeme pripreme: 50M
• Vrijeme kuhanja: 1M
• Ukupno vrijeme: 51M

Sastojci

Za tortu

• 325 g oljuštene jabuke bez koštica
• 220 g običnog jogurta bez laktoze
• 3 jaja
• 120g integralnog šećera
• 50 g kukuruznog škroba
• 1 kašika mlevenog cimeta (veličine kafe)

Ukrasiti

• oljuštena i bez sjemenki jabuka
• 1 kašika džema od breskve ili marelice (veličine deserta) (vidi recept ovdje)
• malo vode
• 1 kandirana trešnja

Priprema

1. Zagrijavamo pećnicu na 180º uz zagrijavanje gore-dolje.

2. Fiksni kalup promjera 18 cm i visine najmanje 10 cm obložite podmazanim papirom za pečenje.

3. Sve sastojke za tortu stavljamo u čašu Thermomix i drobimo za vrijeme 1 minut, brzina 5-7.

4. Ulijemo u podmazani kalup i rezerviramo.

5. Preostalu jabuku stavimo na tanke kriške i stavimo ih lagano nareznice. Postavljamo ih vrlo pažljivo na površinu kolača da ne bi potonuli.

6. Tortu stavimo u zagrijanu pećnicu i pustimo da se kuha oko 50 minuta ili dok štapić ne izađe čist.

7. Nakon 20 minuta prekrivamo ga komadom papira za pečenje kako površina ne bi previše zapekla jabuku.

8. Nakon što se dobro skuha, izvadimo ga iz pećnice i pustimo da se ohladi.

9. Zatim ga rasformiramo i stavimo na tanjur ili pladanj.

10. Dalje, džem zagrijemo s malo vode i dobro ga promiješamo. Ovom glazurom četkamo površinu kako bi postala sjajna.

11. Za kraj u sredinu stavljamo ušećerenu trešnju.

12. Možemo ga poslužiti ovako ili držati u frižideru do vremena posluživanja.

Želite li znati više o ovoj torti od jabuka, jogurta i cimeta?

Postoje beskonačnosti časovi jabuka ali za izradu ovog recepta bolje je da koristite one slatke. Zaista volim zlatne jer ih je lako naći na tržištu i imaju mekanu pulpu.

Takođe je važno da koristite a kvalitetan cimet. Mogu vam reći da, iako se čini glupo, isplati se i vaši će gosti primijetiti razliku.

S druge strane, ovo je jednostavan kolač za napraviti i jednostavan za transport. To je vrlo dobra opcija za grickalice u školi ili na poslu.

Takođe, kao što sam već spomenuo, ovaj recept je pogodan za ljude sa različitim intolerancije na hranu i da ne mogu uzimati laktozu i / ili gluten.

Više informacija - Torta od breskve, jogurta i vanilije / Džem od breskve

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu