Da, dobro ste pročitali: za manje od 1 minuta imat ćete spreman i dobro izrezati osnovni sastojci ruske salate, poput krumpira, kuhanog jaja i mrkve. Da li želite znati kako? Ne propustite !!
Prije nekog vremena objavili smo trik sve sastojke salate izrežite za manje od 15 sekundi. Imamo neke čitatelje koji su to isprobali i pokazalo se da je to izvrstan trik, ali imamo i druge koji su se uvjerili u rezultat. Tako smo počeli proučavati kako poboljšati ovaj trik. Pa da vidimo šta danas mislite o ovom.
Trik dobre ruske salate je u tome što krompir i šargarepu kuhamo što je moguće cjelovitiji. Odnosno, rezultat je bolji ako ih kuhate u većoj količini nego u sitnim komadićima. Zapravo, način na koji volim pripremati salatu je tradicionalan način: uzmem veliki lonac, dodam slanu vodu i skuvam oprani cijeli krompir i šargarepu s kožom.
Posle Jaja kuham u termomiksu slijedeći ovaj recept jer su savršena. I na kraju, usitnite krompir i mrkvu u termomiksu slijedeći trik koji danas predstavljamo, jer je izuzetno koristan i izbjegava izvrstan zadatak. Naravno, to neće biti savršeno i precizno kao rezanje svakog sastojka nožem, ali Garantujem da je rezultat više nego prihvatljiv.
Sada ćete morati sami birati na osnovu svog vremena i toga kako volite salatu, ako je više ili manje mljevena.
Kako izrezati osnovne sastojke salate za manje od 1 minute
- 3 velika krompira, oguljena i kuhana
- 2 velike mrkve, oguljene i kuhane
- 2 oljuštena kuvana jaja
Ovom prilikom sastojke ćemo usitniti zasebno. Zato pripremite veliku posudu ili izvor da ih natočite.
- Kuhana jaja stavljamo oguljena i cijela. Usitnili smo se 4 sekundi, brzina 4. Povlačimo se do izvora.
- Šargarepu prepolovimo i zdrobimo 3 sekundi, brzina 4. Provjeravamo je li nam po volji i povlačimo se.
- Krompir smo prepolovili i zgnječili 3 sekundi, brzina 4, skretanje ulijevo. Uklonite pomoću lopatice i vrlo pažljivo, tako da veliki i mali komadi promijene svoj položaj. Ponavljamo 3 sekundi, brzina 4, skretanje ulijevo. Provjeravamo je li nam po volji i povlačimo se.
Voilà !!!!! Kao magijom imamo sve savršeno usitnjeno spremno za miješanje s tunjevinom, majonezom, kiselim krastavcima, paprikom ... sve što najviše volite!
Nadam se da vam je korisno, naravno, hoću li ga koristiti više puta?
Recite nam šta mislite o ovom malom triku, u redu? I ponavljam, naravno, neće biti tako savršeno kao kad se radi nožem, ali uvjeravam vas da je rezultat više nego adekvatan i da se od toga može puno izvući.
Morat ćemo probati, sviđa mi se ideja
Ne sviđa mi se ideja. Mislim da je potrebno duže nego što se radi na tradicionalan način.
Proizvod će ostati zalijepljen za dno čaše, jer ne znam da li se isto događa i vama, ali izgubim proizvod na dnu, ne postoji način da ga uklonim lopaticom.
Pozdrav Maite, proizvod se ne lijepi za podlogu jer ga za to moramo promiješati do pola kako bi se sve jednako smrvilo. Možda vam je krompir bio prekuhan ... jer smo više nego isprobali ovaj trik i stvarno djeluje. Pokušajte ponovo miješajući do pola! 🙂