Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Povrće sa kus-kusom i pasuljem

Povrće60 minuta6 ljudi340 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Da bismo pripremili današnji recept koji ćemo ispuniti povrće i spremnik za varomu i poslužavnik. Izrezati ćemo ih na trakice, tako da budu kao što se vidi na videu, a mi ćemo ih skuhati na pari.

Dio tečnosti iz ovog kuhanja upotrijebit ćemo za hidratizirajte kus-kus to ćemo prije impregnirati umakom od luka.

To je dobar način za upoznavanje povrća deca. Mekani su i pružaju a ljupko šareno na tanjir koji ćemo donijeti na stol.

Povrće sa kus-kusom i pasuljem

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Prvo jelo prepuno povrća (šargarepa, boranija, bundeva ...), kus-kus i grah.

Povrće sa kus-kusom i pasuljem
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: africana
  • Tip recepta: povrće
  • Kalorije: 340
  • Servisi: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 10 g luka, na četvrtine
  • 40 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja (30 i 10 grama)
  • 250 g kuvanog kus-kusa
  • 230 g šargarepe, oljušteno i u trakama
  • 230 g tikvica u trakama
  • 200 g bundeve iseći na trakice
  • 100 g mahuna u trakama
  • 200 g krompira oljušteno i u trakama
  • 500 g vode
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica kima
  • 170 g kuvanog pasulja
  • Nekoliko listova bosiljka

Priprema

  1. Stavili smo luk u čašu i programirali 5 sekundi, brzina 7. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.

  2. Dodamo ulje i programiramo 3 minuta, 120, brzina 1.

  3. Stavili smo kus-kus u veliku posudu.

  4. Kad istekne programirano vrijeme, dodajte ulje s lukom preko kus-kusa i sve dobro promiješajte.

  5. Rezervirali smo.

  6. Stavili smo mrkvu i krompir u posudu za varomu. U pleh stavimo tikvice, bundevu i grah.

  7. Stavili smo vodu, sol i kim u čašu. Stavili smo poklopac.

  8. Postavljamo spremnik za varomu na njegovo mjesto, s poklopcem i programom 30 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  9. Kada završi zakazano vrijeme, uklanjamo varomu.

  10. Kus-kus prelijemo sa oko 250 g vode za kuhanje.

  11. Čekamo 5 minuta i onda dobro promiješamo.

  12. Svo povrće koje smo kuhali na pari ugrađujemo u naš kus-kus. Takođe grah i kapljice ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

  13. Pomiješajte i poslužite, ako želimo, ukrašavajući je lišćem bosiljka.

Više informacija - Krema od crvenog kupusa ... magija


Otkrijte druge recepte: Salate i povrće

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.