Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Pita od povrća

Snack60 minuta12 ljudi250 kalorija
1/52/53/54/55/5 (11 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Patty

Dolaskom proljeća želite pripremiti jela za zajedničko korištenje na otvorenom. Da li započinjemo sa Patty? Ovo je najšarenije.

Kao povrće ima biber, boranija i paradajz. Takođe ima tuna i tvrdo kuhano jaje. Tijesto, u ovom slučaju s pivom, izrađuje se u trenutku pomoću Thermo-a.

U mom slučaju Jevrejski Konzervirani su, ali ako ih želite kuhati kod kuće, predlažem Anin recept: boranija sa šunkom. Ako ih koristite za ovo jelo, ne dodajte tunu u pitu, zamijenite je mesom (mljevena svinjetina i / ili govedina, mali komadići piletine ... što god imate). Dobit ćete potpuno drugačiju, ali i vrlo dobru empanadu.

Pita od povrća

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Naučit ćemo vas kako pripremiti povrćnu paštetu koju možete podijeliti s prijateljima ili porodicom.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: snack
  • Kalorije: 250
  • Servisi: 12
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za misu:

  • 100 g suncokretovog ulja
  • 100 g piva
  • 100g mleka
  • 1 kašičica slatke paprike
  • 1 kašičica soli
  • 370 g peciva (i još nešto u slučaju da nam treba za obradu tijesta)

Za punjenje:

  • 1 prirodni paradajz, nariban ili sitno sjeckan
  • 200 g tunjevine u ulju (ocijeđeno)
  • 2 tvrdo kuhana jaja, narezana
  • 100 g konzerviranog ili prethodno skuvanog mahuna
  • 100 g crvene paprike u malim komadima (sirovo)
  • so
  • 1 kapljica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 razmućeno jaje za farbanje tijesta

Priprema

  1. U čašu stavimo suncokretovo ulje, pivo, mlijeko, papriku i sol. Mi programiramo 30 sekundi, brzina 5.

  2. Dodamo brašno i programiramo 15 sekundi, brzina 6. Izvadimo tijesto iz čaše i podijelimo ga na dva dijela, jedan veći od drugog. Tijesto stavljamo između dva plastična lima ili dva lista masnog papira i pomoću valjka razvlačimo veliki dio dok ne postane vrlo tanak. Postavljamo ga na pravokutni kalup veličine približno 30 x 40 centimetara.

  3. Zagrijte pećnicu na 180º.

  4. Sastojke nadjeva (nasjeckani paradajz, tunjevinu, jaja, boraniju i crvenu papriku) stavimo na vrh, raspoređujući ih po cijeloj površini, osim po rubovima. Prelijemo maslinovim uljem i dodamo malo soli.

  5. Razvaljamo drugu polovinu tijesta (kao što smo to radili i prije) i stavimo ga na vrh nadjeva. Obrežemo rubove (ako strše s ivice) i zatvorimo ih. Ovim rezovima možemo ukrasiti površinu pite. Na kraju, jednom ukrašeni, napravimo rupu ili rez u središtu pite, tako da para može izaći.

  6. Površinu bojimo razmućenim jajetom i pečemo 30 minuta ili dok ne porumeni.

Notas

Ostavio sam boraniju bez sjeckanja, ali možete je malo nasjeckati, pa će biti lakše podijeliti i poslužiti empanadu.

Ekvivalentnosti sa TM21

tabela-ekvivalencije

Više informacija - Boranija sa šunkom


Otkrijte druge recepte: Salate i povrće, Jaja, Uskršnji recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.