Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Pečena biljna pavlaka

Cremas83 minuta3 ljudi250 kalorija
1/52/53/54/55/5 (4 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

krema od pečenog povrća-thermorecetas

El slatki krompir Jedno je od mojih omiljenih povrća i jednostavno zato što se njegov blagi okus lako može kombinirati s ostalim sastojcima. Pomoću nje možete slatki recepti poput kolača od batata tako tipičnih za Valensijansku zajednicu. I takođe raznolika slani recepti poput gratina ili kreme.

I bundeva, batat ili mrkva oni su povrće tipična zima. Blagih okusa, ali vrlo hranjiv i zadovoljavajući. Dakle, ako ste predložili da vodite zdrav i uravnotežen život, morate probati ovu prženu biljnu kremu.

Batat je gomolj poput krompira koji, ovisno o području, dobiva različita imena. Postoje oni koji to zovu moniato, batat, batat ili batat. I pod kojim ga imenom poznaješ?

Pečena biljna pavlaka

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Mekana i šarena krema od pečenog povrća, napravljena od batata, gusle bundeve i šargarepe. Glatkog okusa i pun vitamina i minerala.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: kreme
  • Kalorije: 250
  • Servisi: 3
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 500 g tikve, oguljene, sjemenke i kockice
  • 380 g batata, oguliti i iseći na kockice
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 2 stotine belog luka
  • 2 desertne kašike koncentrata od povrća
  • 250 g vode
  • 1 kašika mlevenog cimeta (kafe)
  • 1/4 kašike muškatnog oraščića
  • 20 g maslinovog ulja
  • So i biber
  • Pinjole

Priprema

  1. Zagrijte rernu na 200º. Stavite buču, batat i šargarepu na papir za pečenje. Zalijevajte s nekoliko niti ulja, miješajte dok se sastojci dobro ne impregniraju. Začinite solju i paprom i pecite oko 40-45 minuta uz miješanje svakih 15 minuta.

  2. U međuvremenu u čašu stavite očišćeni luk. Sjeckati tokom 5 sekundi brzinom 5. Spustite komade na lopatice, dodajte 20 g ulja i programirajte 10 minute, 100º, brzina 1. Zatim dodajte češnjak i nastavite dalje 2 minute, 100º, brzina 1.

  3. Dodajte pečeno povrće, pirjajte 5 minute, 100º, brzina 2.

  4. Dodajte vodu i koncentrat povrća. Aroma s cimetom, muškatnim oraščićem i sezonom. Program 20 minute, 100º, brzina 4.

  5. Nakon isteka vremena kuhanja, pustite da temperatura padne na 80º i izmiješajte. 1 minut, brzina 9.

  6. Kremu sipajte u posude, odozgo rasporedite nekoliko pinjola i odmah poslužite.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Krema od peradi i mrkva


Otkrijte druge recepte: Supe i kreme, Vegan, Vegetarijanska

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Hope rekao je
    čini 10 godina

    Ummm ... Kakvo oduševljenje, mora biti spektakularno, čim imam sastojke, napravim ga. Puno vam hvala na vašim receptima!

    Odgovorite na Esperanza
  2.   Mayra Fernandez Joglar rekao je
    čini 10 godina

    Hvala ti Esperanza što nas pratiš !!

    Vidjet ćete kako vam se sviđa ovaj recept. Takođe, s hladnoćom koju radi ovih dana, volite ova jela, zar ne?

    pozdravi!

    Odgovor Mayri Fernández Joglar