(10 glasova)
Učitavam ...
Ne tako davno, u receptu za salata od slanutka sa dresingom od limuna, Komentirao sam da mi je ljeti bilo teško uključuju mahunarke u prehrani. Zahvaljujući prepečeno slanutak od brašna ovaj će zadatak biti mnogo lakši.
Ovo je jedan od osnovni recepti da se bez Thermomixa nikada ne bih usudio pripremiti.
Služit će kao osnova za kreme, kolače ili krepete. I najbolje od svega je to celijakija oni to mogu podnijeti bez ikakvog problema.
Za izradu možemo koristiti slanutak koji nam se najviše sviđa. Morat ćemo samo uzeti u obzir da moraju biti čisto i suvo. Koristio sam Pedrosillanos, koji je sićušan i malo tanji od kastiljskog, ali, rekao sam, koristite onaj koji imate kod kuće.
Prvih minuta slanutak će bučno, pa pripazite da to radite danju ako ne želite vidjeti ljutite susjede!
Krenimo s receptom!
Tostirano brašno od slanutka
Ovim receptom za prženo slanutak od brašna jako je lako uvrstiti mahunarke u našu prehranu. Lako je raditi s našim Thermomixom.
Ekvivalentnosti sa TM21
Više informacija - Salata od slanutka sa dresingom od limuna
Uyyyy kako je dobar ovaj recept za mene. Kod kuće moram napraviti Falafel, tako da više nemam opravdanje. Thanks compi!
Pozdrav, šta mogu učiniti da poslužim ovaj recept? Hvala
Pozdrav Toñi, ima mnogo koristi. Pazi, u prehrani bez glutena zamjenjuje pšenično brašno. Ali, prije svega, uglavnom se koristi u orijentalnoj, indijskoj i pakistanskoj kuhinji.
Testo od povrća je ukusno s mješavinom brašna od slanutka i jaja, a također se široko koristi kao sredstvo za zgušnjavanje umaka i variva, kojem daje sasvim poseban okus.
U fritulama od ribe, ukusnim, posebno u andaluzijskoj prženoj ribi i u palačinkama od škampa.
Zagrljaj!
Kada recepte primite poštom i kliknete naslov recepta, on se preusmjerava na drugu stranicu s oglašavanjem na kojoj morate kliknuti vezu s desne strane koja je napisana na nekoliko jezika. Tada ćete ući bez problema. Je li to?
Hello!
U principu, isprobala sam ovaj recept sa slanutkom i rižom i rezultat je isti. Iako mi se ukus više sviđa kao slanutak.
Najviše što sam ikad doživio bilo je do 6 mjeseci u dobro zatvorenoj staklenoj posudi. Konzervacija može biti i duža, ali uvijek nađem recept za primjenu ovog fantastičnog brašna.
Ako probate kukuruz, ostavite mi komentar koji će mi reći kako je prošlo, u redu?
Hvala puno!!
Poljupci!
Veoma dobro! Pokušat ću s grahom i kukuruzom i dati vam rezultate, u redu? Puno vam hvala =)
fantastično! Čekamo vijesti od vas.
hiljadu poljubaca!
Da li je ovo brašno za premazivanje isto kao i normalno? Privlači moju pažnju, ali ne bih znao zašto bih to primijenio.
Zdravo Natacha,
Da, možete ga koristiti za premazivanje ili zgušnjavanje krema. Evo prijedloga za pokušaj
http://www.thermorecetas.com/2012/08/20/torta-de-harina-tostada-de-garbanzos/
Usput, ako vam se sviđa naša stranica, molimo glasajte za nas na Blog Awards ... potrebna nam je sva moguća podrška!
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Hvala puno!!
Zdravo!!
Za moj thermomix model, a to je tm21, koji bi se trebao staviti? Ajito minus minus i brzina 4?
Hvala!
Zdravo Carmen,
ne brinite, savršeno sam vas razumio ... ako nam ponekad prsti iskliznu !!
Upravo sam stavio ekvivalencije s TM21 na recept, tako da vam je lakše prilagoditi ga. Za ovaj recept morate staviti temperaturu od 90 ° i brzinu 4. Ostalo svejedno.
Saludos !!
Htio sam reći minutu manje Hehehe
Zdravo, mora li slanutak biti sirov ili kuvan?
Sirovo, sirovo !!
Zapamtite da će u početku stvarati puno buke, ali nemojte se bojati, odmah će se pretvoriti u prašinu!
Pozdrav!
A ako napravite 250 gr, razlikuje li se vrijeme pečenja?
Ja bih to malo smanjio. Mislim da će biti dovoljno 18 minuta.
Saludos !!
MORATE LI Oprati SLIKO I VIDJETI CARLOS?
Pozdrav nati:
Ne perem ih. Stavio sam ih ravno iz paketa.
Istina je da nikada nisam razmišljao o ovom detalju.
Kisses !!