Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Prokulica i iseckana šargarepa

Povrće60 minuta6 ljudi180 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Izmrvljena mrkva i kupus

Da li vam se sviđa Prokulica?? Ako je odgovor potvrdan, uživat ćete u današnjem receptu. A ako vam se ne sviđaju previše, pokušajte jer biste se mogli predomisliti.

Mi ćemo kuvati povrće kuvano na pari, u varomi. Zatim ćemo pripremiti tijesto u čaši i proći ćemo kroz tu smjesu naše već kuhano povrće. Tada ćemo morati samo pržiti u obilnom ulju i uživati. 

Možete koristiti fritezu. Ako nemate, pokušajte koristiti a lonac umesto tiganja: ovako postižemo da povrće bude prekriveno uljem koristeći manje količine.

Ostavljam vam vezu do recepta od pohanog piletine, u slučaju da vam se sviđa ova vrsta pripreme: Piletina u testu sa sosom od limuna.

Prokulica i iseckana šargarepa

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Zabavan način da jedete povrće

Prokulica i iseckana šargarepa
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: povrće
  • Kalorije: 180
  • Servisi: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 500 g vode
  • 370 g prokulice
  • 130 g šargarepe
  • 180 g brašna
  • 1 jaje
  • 20 g maslinovog ulja
  • 150 g gazirane vode ili piva
  • 1 prstohvat soli
  • Malo bibera
  • Malo kurkume
  • Obilno ulje za prženje

Priprema

  1. Stavili smo 500 g vode u čašu.

  2. Čiste prokulice stavljamo između posude i varoma pladnja. Šargarepu ogulimo, iseckamo (da budu veličine kao i kupus) i takođe stavimo u varomu.

  3. Stavili smo varomu na njeno mjesto, s omotom i programom 25 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  4. Rezerviramo već skuhano povrće.

  5. Staklo ispraznimo, operemo i osušimo.

  6. U čašu stavite brašno, jaje, 20 g ulja, gaziranu vodu, sol, papar i kurkumu. Mi programiramo 20 sekundi, brzina 5.

  7. Stavimo ovo testo u činiju, poklopimo i ostavimo u frižideru oko 15 minuta. 

  8. Nakon tog vremena u šerpu sipamo dosta ulja. Kad je vruće, premažemo povrće tijestom koje smo upravo pripremili i pržimo ga.

  9. Povrće vadimo iz ulja, kada tijesto porumeni, a naše zalogaje od povrća stavljamo na tanjir ili izvor sa upijajućim papirom.

Notas

Možemo prepoloviti količine.

Više informacija - Piletina u testu sa sosom od limuna

Izvor - Vorwerk


Otkrijte druge recepte: Opšti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.