Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Rižoto od pomorandže i šargarepe

Rices20 minuta6 ljudi350 kalorija
1/52/53/54/55/5 (15 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Dobra stvar kod ovih jela od riže je što su pripremljena za manje od pola sata. Danas ćemo to učiniti narančastom i mrkvom, otuda i boju koju vidite na fotografiji.

Može se donijeti na stol kao prvi kurs ali i kao ukras, kao što smo predložili u limunska riža.

Stavit ćemo i koricu i sok od naranče. Ukrasit ćemo ga s nekoliko kriški kuvana šargarepa i ribani sir. Pogledajte recept, jer je vrlo jednostavan.

Rižoto od pomorandže i šargarepe

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Naučit ćemo vas kako pripremiti jednostavan rižoto od mrkve i naranče. Slatka, atraktivna zbog svoje boje i vrlo jednostavna za pripremu.

Rižoto od pomorandže i šargarepe
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: italiana
  • Tip recepta: pirinač
  • Kalorije: 350
  • Servisi: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za rižoto:

  • 50 g poriluka (bijeli dio)
  • 80 g šargarepe, oljušteno
  • Koža od 1 organske naranče (samo narančasti dio)
  • 30 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 400 g pirinča za rižoto
  • 100 g svježeg soka od naranče
  • 960 g juhe od povrća
  • so
  • 20g putera
  • 30 g parmezana

Ukrasiti:

  • 1 kuhana mrkva
  • Rendani parmezan

Priprema

  1. Recept započinjemo ribanjem sira s nekoliko poteza turbo-a, držeći pehar. Rezerviramo ga u maloj posudi.

  2. U čašu stavimo poriluk, mrkvu i narančinu koru. Mi programiramo 5 sekundi, brzina 8.

  3. Uključujemo ulje i program 3 minute, 100 °, brzina 1.

  4. Sada dodajte pirinač i program 2 minute, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  5. Dodamo sok od naranče i programiramo 1 minutu, 100 °, suprotno od kazaljke na satu, brzina hvatanja.

  6. Sada je vrijeme da dodate vruću juhu. Stavimo košaru na poklopac i programiramo 15 minute, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1. Dodamo sol ako smatramo potrebnim.

  7. Za puter rižota stavljamo maslac i miješamo lopaticom. U ovom trenutku možemo dodati i naribani sir. Druga opcija je da naribani sir iznesete direktno na sto, da ga svi posluže.

  8. Položimo i ukrasimo s nekoliko kriški kuhane mrkve (ja koristim one koje koristim za pripremu čorbe) i s malo naribanog parmezana.

Notas

Morate biti oprezni prilikom kuhanja riže, jer se vrijeme može razlikovati ovisno o sorti zrna. Ovaj recept je napravljen od riže arborio, a proizvođač je naznačio kao vrijeme kuhanja 15 minuta.

Više informacija - Juha od povrća i piletine


Otkrijte druge recepte: Riža i tjestenina, Internacionalna kuhinja

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.