(38 glasova)
Učitavam ...
Bliži se jedan od najočekivanijih dana u godini: Dan kraljeva. Dan kojem su čeznula i djeca i ne toliko djeca, a tipičan za ovaj dan je popratiti kafu ili čokoladu za doručak uz ovu delikatesu kraljeva, nikad bolje rečeno. Ovdje imate roscón de reyes sa slastičarskom kremom to će vas ostaviti bez teksta.
Sve je češće naručivanje roscona u poslastičarnicama i poslastičarnicama kako bi nas spasili da to radimo kod kuće. Međutim, ukus i tekstura su daleko od a domaći roscón. Sa našim Thermomix ništa nas neće koštati da to učinimo. Naravno, treba vremena. Ne na poslu, već na čekanju. Da bi rezultat bio uzvišen, moramo pričekati da tijesto naraste određeno vrijeme.
Kako i jeste delicioso ali predlažem da mu date malo dražesnosti tako što ćete je ispuniti krema od kreme. Krema u kojoj ćemo biti spremni 7 minuta i to će dati roscón a nenadmašan ukus.
Mnogi ljudi to obično čine dan ranije. Pustite da se odmara preko noći, a sljedećeg jutra morate samo zagrijati pećnicu i pustiti da se malo ispeče 20 minuta. Tako ćemo doručkovati svježe pripremljeni roscón.
Ne zaboravite uključiti ona dva predmeta kojima ne smije nedostajati nijedan samopoštovajući roscón! A poklon i a grah. Pazite da oba predmeta mogu izdržati visoke temperature kako ne bi pretrpjeli nikakvu transformaciju unutar pećnice. Koristio sam vrlo lijepo keramičko dugme koje je jedan od mojih najboljih prijatelja u Poljskoj kupio i kamenčić s plaže u Roti.
Nadam se da ste se dobro ponašali ove godine jer u protivnom nećete imati poklona i što je najgore od svega ... neće biti ni roscona!
Video o receptu Roscón de reyes punjen slastičarskom kremom s aromom vanilije
Kako ne biste promijenili navike, evo video vodiča o roscón de reyesu s kremom od tijesta kako se ne biste izgubili u koracima. To ćete vidjeti sa Thermomix to nam je vrlo lako. Moramo samo pripremiti sastojke i pričekati.
Ako vam se sviđa, ne ustručavajte se podijeliti recept sa svima svojim. Dani su dijeljenja i dani su pripreme roscón de reyes.
Sretan dan svima!
Roscón de reyes sa slastičarskom kremom
Roscón de reyes sa slastičarskom kremom. Tradicionalni recept sa posebnim dodirom koji će Dan kraljeva učiniti dobrim danom.
Spektakularno, puno vam hvala. To je vrlo lako učiniti teško
Puno ti hvala, Isabel! Sve je malo posla kad je rezultat toliko koristan. Nadam se da vam se puno svidjelo i da ste probali. Sigurno će vam biti super 😉
Thermomix peciva krema idealna za punjenje roskona, izlazi savršeno! Važno za hlađenje u frižideru u posudi
Izlazi sjajno 😉
Puno vam hvala na vašim receptima, jedna sumnja u mase madre kad se pomiješa s drugom, ne čitam u receptu.
Hvala vam što ste ih gledali i na komentaru! U koraku u kojem miješamo sve sastojke kako bismo napravili tijesto od roscona, predstavit ćemo kiselo tijesto koje smo napravili na početku. Pomiješajte ga, umijesite i spremno je. Vidjet ćete kako je dobro! 😉
Dobro !! Pravim roscón i imam pitanje. Već sam napravio tijesto i odmara se. Zatim komentirajte da mora mirovati još 4 sata, a zatim u pećnici, ali ja neću biti kod kuće (bit će 22:30) i večeram vani. Ako ga vratim u hladnjak, mogu li ga sutra ispeći? A ako je tako, trebam li ga jajima i dodam li šećer i ukras danas ili sutra?
Hvala!
Zdravo alba! Ono što mnogi ljudi rade je da je ostave spremnu prethodne noći. Ostavljaju ga da se diže u isključenoj pećnici prekriven krpom i sutradan ga peku da ga uzmu svježeg. Da vam pravo kažem, nikada to nisam radio ovako. Oduvijek sam poštovao zakone i uvijek je bilo savršeno. Ono što ne savjetujem je da ga držite u frižideru. Hladnoća je najveći neprijatelj kvasca. Nadam se da će ispasti sjajno! 😉