Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Salata od brokule i jabuka

Salate15 minuta4 ljudi150 kalorija
1/52/53/54/55/5 (35 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Naš današnji prijedlog je salata od jabuke brokule. Brokula se u ovom slučaju ne kuha, tako da ćemo imati najviše koristi od svih njenih svojstava.

Kombinirat ćemo ga s orasima od jabuka, paradajza i indijskih oraščića. Kako je sve sirovo, za sjeckanje i miješanje sastojaka koristit ćemo našeg kuhinjskog robota. Iskoristit ćemo ove korake i za salatu sa uljem, octom, senfom i medom.

Možete ga pripremiti unaprijed ili neposredno prije nego što ga stavite na stol. Vidjet ćete, vrlo je jednostavno.

Ostavljam vam vezu do drugog recepta koji se poigrava s ova dva protagonista. U ovom slučaju to je a krema od jabuka brokule, takođe ukusno.

Salata od brokule i jabuka

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Lagana salata prepuna svojstava.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: salate
  • Kalorije: 150
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 250 g brokule u cveću
  • 2 jabuke (oko 200 g nakon čišćenja)
  • 20 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 5 ili 10 g jabučnog sirćeta
  • 2 kašičice senfa (sos)
  • 1 kašičica meda
  • 1 paradajz
  • 50 g indijskih oraščića

Priprema

  1. Cvijeće brokule dobro operemo i osušimo. Stavili smo ih u čašu.

  2. Jabuke ogulimo, narežemo na četvrtine i odstranimo dio sjemenki. Stavili smo komade u čašu.

  3. Dodajte ulje, ocat (5 ili 10 grama, ovisno o vašem ukusu), senf i med. Mi programiramo 5 sekundi, brzina 4.

  4. Ako vidimo da su neki komadi preveliki, možemo ih ponovo programirati 5 sekundi, brzina 4.

  5. Spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše i programiramo 5 sekundi, skretanje ulijevo, brzina 2.

  6. Smjesu stavimo u posudu u kojoj ćemo servirati salatu.

  7. Ogulimo paradajz i nasjeckamo ga nožem. Stavili smo ga i u naš kontejner.

  8. Salatu završavamo stavljanjem indijskih oraščića na površinu (ako nemate indijskih oraščića, zamijenite ih orasima, lulama, bademima ... što god imate kod kuće).

Više informacija - Krema od brokule i jabuka


Otkrijte druge recepte: Salate i povrće

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   David rekao je
    čini 5 godina

    brokula nije kuhana? jede li se sirovo ??

    Odgovori Davidu
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 5 godina

      Tačno, Davide, jede se sirovo. Pokušajte jer će vas iznenaditi 😉
      Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jiménezu