Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Sirovi veganski sir

Predjela481 minuta200 grama ljudi880 kalorija
1/52/53/54/55/5 (51 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

sir-sirov veganski-thermorecetas

Je li vam se ikada dogodilo da otkrijete nešto fantastično i da uzbuđeni svima o tome govorite? Pa to mi se dogodilo sa ovim recept sirovi veganski sir.

Oduševljena sam otkad sam to probala. Sviđa mi se zbog teksture, to je ukus i kako je to lako učiniti. Udio orašastih plodova također možemo mijenjati prema vlastitom ukusu.

Jedino što treba imati na umu je da moramo namakati bademi i indijski orah. Za vas sam stavio 8 sati, jer ih ostavljam noću, pa ih, sljedeće jutro, spremam. Ali sa 4 sata i to dobro funkcionira.

Nemojte prestati pripremati ovaj sir sirovi vegan. Služi se kao bilo koji drugi pad i toliko je slasno da treba započeti, a ne zaustaviti !!

Sirovi veganski sir

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Jednostavan i ukusan recept koji možemo koristiti kao aperitiv.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: predjela
  • Kalorije: 880
  • Servisi: 200 grama
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 75 g sirovih i oljuštenih badema
  • 50g sirovog i oljuštenog indijskog oraščića
  • 1 češanj belog luka
  • 3 kašike (supa) nutritivnog kvasca
  • 1 kašika (vrsta juhe) djevičanskog maslinovog ulja
  • 2 kašike (vrsta supe) limunovog soka
  • 2 kašike (vrsta supe) vode
  • so

Priprema

  1. Orašaste plodove aktiviramo tako što ih namačemo 8 sati.

  2. U čašu stavimo već aktivirane i ocijeđene orašaste plodove, dodamo češnjak, hranjivi kvasac, prstohvat soli i ulje. Prelijemo i jednu žlicu limunovog soka i jednu vodu. Ostatak rezerviram za kasnije.

  3. Sve smo usitnili tokom 15 sekundi, brzina 8. Spuštamo tjesteninu prema oštricama i programiramo 15 sekundi, brzina 6. Spuštamo tjesteninu prema oštricama i programiramo 15 sekundi, brzina 6. I spuštamo tjesteninu natrag na oštrice i programiramo 15 sekundi, brzina 6. Ukupno se drobe 3 puta bez računanja početnog.

  4. Provjeravamo je li tjestenina ukusna i da li se dobro širi. Ako ne, možemo ga prilagoditi dodavanjem ostatka limuna i vode. Ako je potrebno, sol također ispravljamo dodajući još jedan prstohvat.

  5. Poslužite uz štapiće mrkve ili kriške rotkvice.

Notas

Navedene kalorije su 200 grama.

Ekvivalentnosti sa TM21

tabela-ekvivalencije

Više informacija - Kremasti umak od povrća


Otkrijte druge recepte: Ne podnosi laktozu, Ljetni recepti, Vegan

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   elisa rekao je
    čini 8 godina

    Jedno pitanje ... šta je nutritivni kvasac i gdje ga mogu naći?
    hvala

    Odgovorite Elisi
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 8 godina

      Pozdrav Elisa:

      Odgovaram vam isto kao i ostali da ne bude zabune.

      Nutritivni kvasac (Saccharomyces cerevisiae) uzgaja se od proklijalog ječma (slad), a zatim se mora pažljivo osušiti (ispod 60 ° C) kako ne bi uništio njegove glavne sastojke: vitamine i enzime osjetljive na toplinu. Uz svoj dragocjeni doprinos u hranjivim tvarima (vitamini, minerali, aminokiseline itd.), Kvasac je važan i za svoje djelovanje na jačanje i moduliranje crijevne flore.
      Ne može se zamijeniti s pivskim kvascem, koji je drugačiji proizvod.
      Naći ćete ga u trgovinama organskih proizvoda. Proizvod je potpuno pogodan za vegane i ima okus između sira i orašastih plodova koji volim !!
      Saludos !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   Nuria-52 rekao je
    čini 8 godina

    Kako to izgleda i što je potrebno mora biti ukusno, a u posljednje vrijeme vaši su recepti za kino, vegetarijanski, vegetarijanski, integralni, posljednji, ukusni, a ja sam na dijeti i s tim receptima mogu se prepustiti sebi, sebi i svojim prijateljima Samo sam htio znati jednu stvar.
    Nutritivni kvasac, je li to pivski kvasac ???
    HVALA TI…. 🙂

    Odgovor na Núria-52
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 8 godina

      Pozdrav Núria-52:

      Nutritivni kvasac (Saccharomyces cerevisiae) uzgaja se od proklijalog ječma (slad), a zatim se mora pažljivo osušiti (ispod 60 ° C) kako ne bi uništio njegove glavne sastojke: vitamine i enzime osjetljive na toplinu. Uz svoj dragocjeni doprinos u hranjivim tvarima (vitamini, minerali, aminokiseline itd.), Kvasac je važan i za svoje djelovanje na jačanje i moduliranje crijevne flore.
      Ne može se zamijeniti s pivskim kvascem, koji je drugačiji proizvod.
      Naći ćete ga u trgovinama organskih proizvoda. Proizvod je potpuno pogodan za vegane i ima okus između sira i orašastih plodova koji volim !!

      ahhh !! i hvala što ste nas pratili! 😉

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   Ana rekao je
    čini 8 godina

    Volio bih znati koliko se dana čuva i kako.
    Puno vam hvala za ovu web stranicu uopšte

    Odgovorite Ani
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 8 godina

      Pozdrav Anna:

      Čuvajte ga u frižideru u posudi koja se može zatvoriti (tegla ili čaša). Ako želite uviti uvojak, bolje staklo nego plastika.

      Imam ga do 7 dana i bilo je u redu, ali morate slijediti upute koje sam vam rekao.

      Saludos !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar