Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Slanutak sa paprikom i kozjim sirom

Starters26 minuta2 ljudi360 kalorija
1/52/53/54/55/5 (3 glasova)
Učitavam ...

por Ana Valdes

Slanutak sa sirom

Ko je to rekao mahunarke oni su dosadni? Donosim vam originalno, zdravo, hranjivo i vrlo ukusno jelo: ukusna kombinacija slanutak pirjano na krevetu paprike i prekrivena kremom kozji sir. Tako rečeno, čini se kao komplicirano jelo. Pa ne. Veoma je lako, i alternativa za tradicionalna jelales, koji se pridružuje ostalim novim prijedlozima s mahunarkama, kao što je krema od slanutka sa školjkama.

Teško je pronaći recepte koji uspješno miješaju slanutak sa sirom. Ovu sam vidio u gastronomiji & cia. Usudio sam se s tim, prilagodio sam se tome THERMOMIX i promijenio sam nekoliko stvari. Preporučujem vam. Okus rastopljenog kozjeg sira na slanutku i kontrast sa paprikom zaista su vrlo dobri.

Slanutak sa paprikom i kozjim sirom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ukusna i originalna kombinacija slanutka pirjanog na posteljici od paprike prelivenog kremom od kozjeg sira. Ko je rekao da su mahunarke dosadne?

Slanutak sa sirom
  • Ana Valdes
  • Tip recepta: starteri
  • Kalorije: 360
  • Servisi: 2
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 crvene paprike (približno 200 g)
  • 1 zelena talijanska paprika (približno 70 g)
  • 1 luk (približno 150 g)
  • 400 g kuhanog slanutka (može biti u konzervi ili domaći)
  • 150 g kozjeg sira
  • 1 kašika paradajz sosa
  • 3 karanfilić od belog luka
  • 1 čili
  • 50 ml mleka
  • 75 ml ulja
  • 2 kašičica soli
  • 1 kašika origana
  • 1/2 kašičice papra

Priprema

  1. U čašu stavimo 50 ml ulja, papriku i luk u komadima, žličicu soli i papar. Sjeckamo tokom 4 sekundi brzinom 4.

  2. Dalje, pirjamo programiranjem 12 minuta, temperatura Varoma, brzina žlice. Sa menzom.

  3. Izvadimo i rezervišemo.

  4. U čašu stavite 3 češnja češnjaka, čili i 25 ml ulja. Mlijemo ga tokom 5 sekundi, brzina 7.

  5. Mi programiramo 5 minuta, temperatura Varoma, brzina 1. Sa menzom

  6. Dodajte žlicu prženog paradajza, origano, kašičicu soli i ocijeđeni slanutak. Mi programiramo 2 minuta, 100º, brzina kašike, skretanje ulijevo. Sa menzom

  7. Dodajte nasjeckani kozji sir i mlijeko. Mi programiramo 3 minuta, 90º, brzina žlice, skretanje ulijevo. Bez čaše.

  8. Poslužujemo jelo, stavljajući paprike kao podlogu, a na njih slanutak (na fotografiji smo koristili prsten od tanjira). Odozgo stavite malo origana posutog na vrh.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Supa od slanutka sa školjkama, Paprikaš od slanutka i blitve


Otkrijte druge recepte: Povrće, Manje od 1/2 sata, Vegetarijanska

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Eva rekao je
    čini 8 godina

    A kada dodate preostalih 50 ml ulja? Hvala!

    Odgovorite Evi
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 8 godina

      Pozdrav Eva:

      za recept morate koristiti 75 ml ulja

      50 ml je za poširanje paprike i luka kojim ćete postaviti krevet za slanutak.

      25 ml dodajte češnjaku i čiliju koji ćete poširati i pomiješajte s prženim paradajzom, origanom, soli i slanutkom.

      Ako imate još pitanja, evo nas !!

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   Argiene rekao je
    čini 8 godina

    Pozdrav, napravila sam recept, bio je vrlo ukusan. Ali imao sam pitanje da li je ljuta paprika kajenska ili normalna, kiselina? Budući da sam imao malo kajenskog bibera i budući da termo koncentrira arome više, bilo je prilično zagrizno. Hvala pozdrav

    Odgovorite Argiñeu