Slanutak sa timijanom

Da li vam se sviđa jelo od povrća prilagođeno ljetu? Ovakvi su slanutak s timijanom, jednostavan recept koji se može napraviti unaprijed.

Uvijek imamo povezana jela garbanzo grah, grah i leća na topla jela sa žlicama koja nam se toliko sviđaju zimi, ali sada, s visokim temperaturama, možemo i uživajte u njegovom ukusu.

U ovom sam receptu, pored mrkve i luka, koristila i ja pastrnjak to ide jako dobro uz recept. I tako naučimo jesti pomalo od svega.

Slanutak sa timijanom

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Svježe jelo s mahunarkama koje možete koristiti kao salatu.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tip recepta: salate
• Kalorije: 240
• Servisi: 2

• Vrijeme kuhanja: 27M
• Ukupno vrijeme: 27M

Sastojci

• 1 srednja mrkva
• 1 srednji pastrnjak
• 60 g luka
• 20 g ulja
• 50 g šunke u kockama
• 1 žlica majčine dušice (smeđe veličine)
• 1 prstohvat kurkume
• 4 kašike (veličine supe) vode
• 125 g kuvanog slanutka
• Svježe mljeveni biber

Priprema

1. Ostružemo mrkvu i pastrnjak, operemo ih i debelo narežemo. Stavimo komade u čašu i usitnimo ih tokom 3 sekundi, brzina 5. Povlačimo se i rezerviramo.

2. Luk stavimo oguljen i isečen na velike komade u čašu. Grizemo ih tokom 3 sekundi, brzina 5. Spuštamo komade prema lopaticama. Dodajte ulje i pržite 10 minute, 120º, brzina 1.

3. Zatim dodamo šunku u tacosu, povrće koje smo nasjeckali i rezervirali. Također dodamo timijan i prstohvat kurkume. Mi programiramo 1 minut, 120º, brzina 1.

4. Nakon toga ulijemo vodu i programiramo 10 minute, 90º, brzina 1, s uključenom čašom.

5. Za kraj dodajte slanutak i program 5 minute, 90º, brzina 1.

6. Ako je potrebno, prilagodite sol, iako ona ima šunku, to obično nije potrebno.

Želite li znati više o ovom receptu za slanutak s timijanom?

To je fantastičan recept za učiniti unaprijed jer traje do nekoliko dana čuva se u frižideru.
Možete ga koristiti kao da je svježa salata jesti na plaži ili u uredu. Morat ćete ga dobro promiješati samo kad krenete jesti kako bi se okusi dobro izmiješali.
Kada pravite ovaj recept, morate imati puno Budite oprezni sa solju. Serrano šunka, kad se skuha, dio soli predaje ostalim sastojcima, tako da višak soli može pokvariti vaše jelo.
Ovaj recept možete napraviti i sa tacos de York šunka. Nema toliko okusa, ali je glatkiji i jednako ukusan.

Više informacija - Salata od leće sa umakom od sira i paradajza

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu