Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Slatkiši za čaj

Desert50 minuta20 ljudi
1/52/53/54/55/5 (35 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

slatkiši za vas

Još jedan dan objavit ćemo recept za pecivo, ali danas su na redu slatkiši koji zbog svog ukusa jako podsjećaju na one tipične škotske rolice.

Predlažem da im servirate dobro čaj. Sada, s hladnoćom, čini se kao više nego ikad.

Kako oblikujte ih Ostavljam vaš izbor. U ovom slučaju slijedio sam metodu cantuccini (objasnit ću je u nastavku), ali možete ih pripremiti jednostavnim pravljenjem kuglica i laganim gnječenjem rukama.

Vezu ostavljam ovim drugima paste za čaj, u slučaju da se usudite isprobati ih.

Slatkiši za čaj

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Idealni kolačići za čaj koji zbog svog okusa jako podsjećaju na škotske kekse.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desert
  • Servisi: 20
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 jaja
  • 80g šećera
  • 40g putera
  • 45 g vode
  • 20 g ruma
  • 350 g brašna i malo više za njihovo oblikovanje
  • 5 g kvasca tipa Royal
  • prstohvat soli
  • Šećer od trske

Priprema

  1. Stavili smo leptira u čašu. Stavili smo jaja i šećer. Mi programiramo 2 minuta, brzina 3 1/2.

  2. Dodajte maslac, vodu, rum, brašno, kvasac i sol. Mi programiramo 1 minut, brzina 4.

  3. Od tog tijesta možemo napraviti svoje kolačiće. Ovaj put, kako bih im dao oblik, napravio sam cilindar sa svim tijestom (uvijek si pomažem s više brašna). Cilindar obložimo šećernom trskom i pečemo na 180º približno 20 minuta.

  4. Izvadimo cilindar iz pećnice i nazubljenim nožem pravimo kriške (izaći će oko 20 kolačića). Vratimo ih u pećnicu gdje će ostati oko 15 minuta (pećnica na 180º). Okrenimo ih i pečemo još 5 minuta.

Više informacija - Čajne paste

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu


Otkrijte druge recepte: Od 1 godine do 3 godine, Više od 3 godine, Recepti za djecu, Cake shop

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.