Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Čokoladni biskvit: Tenerife torta

Snack75 minuta8 ljudi320 kalorija
1/52/53/54/55/5 (23 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Torta na Tenerifima je čokoladna torta tipično za regiju Ferrara (Italija). Karakterizira ga lagana kora na površini i mekana i umiljata unutrašnjost.

U videoreceptu ćete vidjeti kako se priprema i nekoliko sastojaka koji će nam trebati.

La tenerine Bez kvasca, tako da uvijek ima glatku, ravnu površinu. Ako vam se stvarno sviđa Čokolada svakako probajte jer će vam se svidjeti. 

Čokoladne torte kod kuće uvijek su uspjeh i čini se da se to odrazilo i na videozapisu ... Evo veze do drugih čokoladnih kolača koji uvijek uspiju: Čokoladni biskvit sa prelivom, Torta od čokolade i koka kole, Čokoladni biskvit za djecu

Čokoladna torta: Tenerina torta

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Torta sa malo sastojaka, ali vrlo bogata. Sa hrskavom glavnicom na površini i sočnom unutrašnjošću.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: italiana
  • Tip recepta: snack
  • Kalorije: 320
  • Servisi: 8
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 200 g čokolade sa najmanje 70% kakaa
  • 100 g putera na sobnoj temperaturi
  • 3 odvojena jaja sa bjelanjcima i žumanjcima
  • 160g šećera
  • 50g mleka
  • 75 g brašna
  • 1 prstohvat soli
  • 1 ili 2 kašike šećera u prahu

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 180º. Stavimo papir za pečenje ili namastimo kalup promjera 22 centimetra i rezerviramo ga.

  2. Stavimo čokoladu u čašu i samelimo je programiranjem 5 sekundi, brzina 7. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.

  3. Dodamo maslac i programiramo 12 minute, 37º, brzina 1. Stavili smo ga u veliku posudu i ostavili da se ohladi.

  4. U čistu i suhu čašu stavili smo leptira. Bacili smo bijele i programirali 4 minute, 37º, brzina 3 1/2. Stavimo ih u drugu posudu i rezerviramo (bolje ako je u frižideru).

  5. Uklanjamo leptira. Bez pranja čaše u nju smo stavili šećer i žumanjke. Mi programiramo 30 sekundi, brzina 3.

  6. Sad dodamo smjesu čokolade i maslaca koju smo ranije pripremali, mlijeko, brašno i malo soli. Miješamo programiranjem 1 minut, brzina 2. Stavili smo novu smjesu u posudu u kojoj smo prije imali čokoladu.

  7. Delikatno, jezikom ili lopaticom, polako u tu smjesu ugrađujemo bjeline koje smo montirali do snijega.

  8. Smjesu stavimo u kalup koji smo pripremili na početku.

  9. Pecite na 180º, 30 ili 35 minuta.

  10. Neka se ohladi i uklopi. Po površini posipamo šećernu glazuru.

Više informacija -Čokoladni biskvit sa prelivom, Torta od čokolade i koka kole, Čokoladni biskvit za djecu

Izvor - Vorwerk


Otkrijte druge recepte: Internacionalna kuhinja, Cake shop

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Mary sanchez rekao je
    čini 5 godina

    Oh, ukusno! Kao i svi vaši recepti, volio bih znati mogu li bez šećera i koliko bih dodao još zaslađivača.

    Odgovor Mary Sanchez
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 5 godina

      Hvala ti Marijo,
      Istina je da ne znam kako bi izgledala ova torta sa zaslađivačem ... Pokušajte slijediti upute na pakiranju zaslađivača koje koristite.
      Zagrljaj i ... Sretan Božić!

      Odgovor Ascenu Jiménezu