Neki dan sam pročitao u članku da se kivi smatrao najkompletnijim voćem. Dakle, ni kratko ni lijeno nisam počeo tražiti recept s ovim sastojkom i ovo mi se učinilo sugestivnim smoothie od kivija i jabuka.
Istina je da članak nije bio rastrošan, komentirao je da je dva puta imao vitamin C od naranče i samo 50 kcal u 100 g. Također je pohvalio regulatorna svojstva metabolizma ugljikohidrata i pomaže jačanjem obrambene snage. Savršeno za borbu protiv prehlade i gripe!
Iako je to vrlo lako voće transport a neka djeca i odrasli je teško jesti zbog gnjavaže sjemena. Jasno je da se s našim Thermomixom ne moramo brinuti jer je sposoban za brušenje slanutak dok ih ne pretvorite u brašno, šta ćete raditi s nekim jednostavnim sjemenkama? Već možete zamisliti da će ih to samljeti na takav način da će ih biti vrlo lako unijeti.
Smoothie od kivija i jabuka savršen je saveznik protiv prehlade jer nam pruža vitamin C i druge potrebne hranjive sastojke.
Mayra Fernandez Joglar
Tip recepta: pića
Kalorije: 90
Servisi: 3-4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
2 kivija
2 zlatne jabuke
sok od 1/2 limuna
sok od 2 naranče
Priprema
Ogulite, nasjeckajte kivi i stavite ih u čašu. Nastavite na isti način sa jabukom. Prelijte limunovim sokom na komadiće jabuke da ne oksidiraju. Program Brzina od 1 minute 5. Zatim zakažite 2 minute brzine 10. Izvadite u veliki vrč.
Iscijedite naranče i ulijte dobiveni sok u vrč. Pomiješajte žlicom tako da se oba soka sjedine.
Poslužite u čaši ukrašenoj kriškama naranče i limuna.
Notas
Ako želite da smoothie bude tečne konzistencije, savjetujem vam da sok napravite na tradicionalan način, odnosno ručnim ili električnim sokovnikom.[br][br]Ako, pak, umjesto smoothie-ja, ako želite voćni pire za bebu ili stariju osobu, preporučujem da iscijedite narandže u Thermomixu.[br][br]Kažem vam; Sa sokovnicima ono što radimo je da izvlačimo sok iz voća, bez kožice ili pulpe. Jedina tečnost koja će biti savršena za smanjenje pirea dobijenog drobljenjem kivija i jabuka. Sa Thermomixom dobijate sok napravljen od pulpe i sok koji je mnogo gušći.[br][br]Možete koristiti opciju koja vam se najviše sviđa jer su oba veoma zdrava i zdrava.
Učitavam ...
