Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Spirale od oslića sa sosom od pečuraka

95 minuta3 ljudi380 kalorija
1/52/53/54/55/5 (8 glasova)
Učitavam ...

por Alicia tomero

Spirale od oslića sa sosom od pečuraka

Ovo riblje jelo će vas iznenaditi. Napravili smo neke fileti oslića a mi smo ga popratili a ukusan sos od pečuraka.

Iznenadićete se koliko se brzo pravi i koliko malo sastojaka će vam trebati. Ostaje samo da dodate završni pečat, a to je stavljanje ovih fileta oslića u rerni 8 minuta.

Završni detalj možete napraviti bilo kojim povrćem koje želite uz ovo jelo. U mom slučaju sam izabrao artičoke, ali uvijek možete dodati grašak, krompir ili a Manchego pisto. Nastavi!

Spirale od oslića sa sosom od pečuraka

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ova riba je tradicionalno jelo, jednostavno za pripremu i originalnog izgleda. Predlažemo kako napraviti ove filete oslića sa vrhunskim sosom od gljiva.

Spirale od oslića sa sosom od pečuraka
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španski
  • Kalorije: 380
  • Servisi: 3
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 8 fileta oslića
  • 200 g šampinjona
  • 1 mali luk
  • 2 karanfilić od belog luka
  • 400 ml juhe od povrća
  • 2 ravne kašike pšeničnog brašna
  • Peršin za ukras
  • 65 ml maslinovog ulja
  • so

Priprema

  1. U našu Thermomix čašu ulijemo 65 ml maslinovog ulja i dodamo 200 g šampinjona laminiranih na sitne komade. Programiramo 15 minuta na 120° brzinom kašike.

  2. Izvadite pečurke iz čaše i ostavite sa strane. Stavite luk isečen na tri dela i dva čena belog luka. Mi programiramo 5 sekundi brzinom 7. 

  3. Dodali smo pečurke koje smo odvojili i lopaticom spustili sve sastojke na dno. Mi programiramo 8 minuta na 120 ° brzinom kašike.

  4. Dodajte 2 kašike brašna, začinite solju i programirajte 30 sekundi brzinom 0,5. 

  5. Dodajte 400 ml čorbe od povrća i ostavite da se sve zajedno kuva 4 minute na 120° pri brzini 0,5.

  6. Pripremite jelo koje može ići u rernu i uzmite filete oslića, posolite ih i zarolajte u spiralu. Za držanje strukture možemo si pomoći čačkalicom.

  7. Rernu zagrejemo na 200°. Umotane filete stavite na pleh i svaki deo prelijte kašikom sosa od pečuraka, a ostatak rasporedite okolo.

  8. Stavite pleh u rernu na 8 minuta. Zatim možemo poslužiti jako vruće, sa posutim peršunom i uz neku vrstu povrća, poput divljih šparoga, dinstanih artičoka ili pečenog krompira.


Otkrijte druge recepte: Manje od 1 1/2 sata, Riba, Thermomix Recipes

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.