Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Souffle od tjestenine

Povrće65 minuta4 ljudi500 kalorija
1/52/53/54/55/5 (3 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Souffle od tjestenine

Sretna Nova godina svima! Za početak 2013. predlažem lako i originalno jelo: a sufle od tjestenine.

To je ništa drugo do svježa tjestenina pomiješana sa bechamel osnovne knjige (ostavljam vam link drugog recepta u kojem objašnjavamo kako da to napravite za vas), sir, žumanjke i bjelanjke do snijega. I sve to gratis.

Ovim sastojcima možete dodati malo šunke, tunjevine ili gljiva, jelo ćete još više obogatiti.

Nadam se da će vas rezultat iznenaditi.

Souffle od tjestenine

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ovaj sufle od tjestenine jednostavno je za pripremu, originalno jelo s jeftinim i iznenađujućim sastojcima. Ohrabrite se da ga pripremite, vrlo je jednostavno.

Souffle od tjestenine
  • Ascen Jimenez
  • Tip recepta: povrće
  • Kalorije: 500
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 200 g svježe tjestenine (originalni recept napravljen je od tagliolinija)
  • Bechamel (vidi recept ovdje)
  • 100 g parmezana
  • 200 g sira tipa Emmenthal
  • 3 žumanjka
  • 6 bjelanjka
  • Mrvice hljeba

Priprema

  1. Sir Emmenthal drobimo programiranjem 5 sekundi, brzina 6. Rezervirali smo. Također drobimo parmezan - ako ga već nismo kupili zgnječen - i rezerviramo.

  2. Pripremamo bešamel. Pustimo da se ohladi i stavimo u veliku posudu koja kasnije može sadržavati sav pripravak.

  3. Kad se bešamel ohladi, dodajte sir Emmenthal, parmezan i žumanjke. Mešamo delikatno.

  4. Skuhajte tjesteninu koristeći Thermomix ili u loncu, kako želite, slijedeći upute proizvođača. Ocijedimo ga i stavimo pod slavinu hladne vode. Dobro odvodimo. Ako koristimo tagliolini i oni su jako dugi, možemo ih prepoloviti.

  5. Sada smo u vrlo čistu čašu stavili leptira. Dodamo bijelu boju i montiramo je na mjesto snijega brzina programiranja 4. Kad su čvrsti, zaustavljamo mašinu.

  6. Bijele ugradimo do snijega do bešamela i miješamo obavijajućim pokretima. Sada dodajte tjesteninu i promiješajte na isti način.

  7. Smjesu stavimo u posudu za pečenje i posipamo prezlom. Kuhajte u zagrijanoj rerni na 180º približno 45 minuta. Služimo odmah.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Bukete karfiola ukrasite bešamel umakom i šunkom


Otkrijte druge recepte: Riža i tjestenina, Lako

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.