Juha od špinata sa prazilukom i kokosovim mlijekom

atención vegani i vegetarijanci, ovaj recept koji će vam se svidjeti: supa od špinata sa prazilukom i kokosovim mlekom. Stvarno ukusno! A onima koji vole egzotične okuse, ne možete ih ni propustiti. Dodir koji mu daje kokosovo mlijeko nema premca.

Srećom danas ovu vrstu sastojaka iz orijentalne kuhinje možemo pronaći u gotovo svakom velikom supermarketu, iako uvijek preporučujem da posjetite specijalizirane prodavaonice jer ćete, osim što je cijena bolja, otkriti beskrajan broj zaista zanimljivih proizvoda.

Mi smo ga uzeli za početak i ako ga želite popratiti s drugim, također orijentalnim, preporučujem vam da se pripremite pileći biryani pirinač ili neki drugi prhki oslić s bademima i curryjem.

Juha od špinata sa prazilukom i kokosovim mlijekom

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ukusna juha od špinata i praziluka sa kokosovim mlekom. Idealno za vegetarijance, vegane i za sve ljubitelje egzotičnih okusa.

• Irene Arcas

• Kuhinja: Orijentalni
• Tip recepta: supe
• Kalorije: 250
• Servisi: 4

• Vrijeme kuhanja: 22M
• Ukupno vrijeme: 22M

Sastojci

• 250 g svježeg špinata
• 1 mali poriluk (samo bijeli dio)
• 1/2 mladog luka ili 1 mladi luk ako je mali
• 3 karanfilić od belog luka
• 1 prstohvat mljevenog đumbira
• 30 g suncokretovog ulja
• 200g kokosovog mleka
• 200 g biljne juhe ili vode + koncentrat od povrća
• prstohvat papra
• Prstohvat muškatnog oraščića

Priprema

1. U čašu stavimo ulje, poriluk i češnjak. Uništili smo 5 sekundi, brzina 5. Spuštamo ostatke poklopca i zidova i programiramo 10 minuta, temperatura varome, brzina žlice.

2. Dodajte ostatak sastojaka (osim špinata) i kuhajte 10 minuta, temperatura varome, brzina žlice.

3. Sada dodajte špinat i program 2 minute, temperatura 100º, brzina kašike.

Ekvivalencije TM21