Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Supa od oslića sa majonezom i čipsom

Supe50 minuta4 ljudi200 kalorija
1/52/53/54/55/5 (6 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

riblje čorbe i majoneze

Danas ćemo napraviti dva jela u jednom. S jedne strane, pripremit ćemo bogataša riblje čorbe sa povrćem, glavom i kosti oslića za pravljenje štap koje vam danas predstavljam, a s druge strane, oslić ćemo upariti u varomu. Uskoro ću vam predstaviti recept za oslić, ali već vam kažem da će biti vrlo zanimljiva opcija jesti ribu u ove vruće dane.

Riblja čorba sa majonezom i čipsom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ukusna riblja čorba sa majonezom u pratnji čipsa. Savršen, zdrav i ukusan predjelo.

riblje čorbe i majoneze
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: Spanish
  • Tip recepta: supe
  • Kalorije: 200
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 glava luka, na četvrtine
  • 1 šargarepa u 3 komada
  • 1 poriluk u 3 komada
  • 500 g kostiju i riblje glave (koristio sam oslića)
  • 50 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1500 g vode
  • 1 kašičica soli
  • 4 kašičice mayonesa
  • Pomfrit čips

Priprema

  1. U čašu stavite luk, šargarepu, praziluk, riblje kosti i ulje. Sauté programiranje 10 minute, 100º, brzina 1.

  2. Dodamo vodu i sol i programiramo 30 minute, 100º, brzina 1. (Iskoristio sam priliku da skuham slabine od oslića tokom prvih 15 minuta u varomi).

  3. Procijedimo juhu kroz dvorac.

  4. Bez pranja čaše stavljamo majonezu i bez postavljanja vremena ili temperature stavljamo selektor na brzinu 4 i polako ulijevamo riblji temeljac kroz mlaznicu (SA UKLJUČENOM KUBILETOM), dok ne bude dobro uklopljene juhe.

  5. Ispravljamo sol.

  6. Poslužite u zdjelicama i prelijte čipsom.

Notas

Važno je da se juha ne zagrije kada se miješa s majonezom, jer bi to moglo izazvati podsirivanje. [br]Možete koristiti kupljeni ili domaći majonez. [br]Iako smo koristili oslić, za pravljenje supe možete koristiti ribu koja vam se najviše sviđa.

Ekvivalencije TM21

termomix ekvivalencije


Otkrijte druge recepte: Lako, Supe i kreme

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   trač rekao je
    čini 9 godina

    Ova riblja čorba može se jesti hladna ili vruća?
    mnogo vam hvala

    Odgovoriti na chusalanza
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 9 godina

      Pozdrav Chusalanza, pijemo ga uvijek vrućeg, ali naravno možete ga piti i hladnog, jedino što ako je jako hladno, ulje može ostati malo gusto na površini kad se ohladi, možda s vremenom i bolje. Ti ćeš mi reći. Hvala što ste nam pisali!

      Odgovorite Irene Arcas