Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Juha sa knedlama od kruha i šunkom

Supe40 minuta3-4 ljudi260 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

Supa sa polpetama od kruha i šunke sa Thermomixom

Već imamo malo vremena za piće supe, salate sa njihovom bojom i okusom stižu uskoro. Ali noći su i dalje prohladne pa ću iskoristiti priliku da pripremim jednostavan supa sa knedlama od hljeba i šunkom.

Do sada smo vidjeli da postoji hiljadu i jedan način pripreme polpete ali uvijek od mesa. Međutim, za ovu čorbu napravit ćemo malo polpete ili kuglice hljeba i šunke koji će biti savršen pratilac ovog skromnog pripravka.

Možemo koristiti bilo koju vrstu čorbe. Za mene je najbolje kuhano, ali možete ga zamijeniti jednim od piletina ili povrće.

Dobar tek!

Juha sa knedlama od kruha i šunkom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Juha s polpetama od hljeba i šunke jednostavan je i skroman pripravak koji se može pripremiti s bilo kojom vrstom čorbe, bilo povrćem ili mesom.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: supe
  • Kalorije: 260
  • Servisi: 3-4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 150 g hljeba
  • 100 g šunke Serrano
  • 30 g ementala ili polusušenog sira
  • 80 g luka
  • 10 g maslinovog ulja
  • 1 jaje
  • 130g mleka
  • 30 g brašna
  • 1 kašika vlasca, mleveni
  • 1 litar juhe
  • So i biber

Priprema

  1. Isecite hleb na komade slične veličine. Stavite u čašu i programirajte staklo zatvoreno, pritisnite turbo 2 sekunde. Izvadite i rezervirajte u velikoj posudi.

  2. Nastavite na isti način sa šunkom i sirom. Izvadite i rezervirajte na istoj ploči.

  3. Pomiješajte mlijeko sa jajetom za 15 sekundi, brzina 3. Uključite hljeb i miješajte tokom 5 sekundi brzinom 5. Izvadite i ponovo rezervirajte.

  4. Isperite čašu malo i tokom toga nasjeckajte oljušteni luk 5 sekundi brzinom 5. Spustite komade na lopatice i dodajte ulje. Saute za 10 minute, 100º, brzina žlice. Uklonite i dobro ispraznite ulje.

  5. Bez pranja čaše stavite luk i hljeb dobro ocijeđeni, brašno i polovinu vlasca. Mix 10 sekundi, brzina 5, skretanje ulijevo.

  6. Dodajte šunku i sir. Začinite i miješajte tokom 10 sekundi, brzina 5, skretanje ulijevo. Od dobijenog tijesta oblikujte polpete slične veličine.

  7. Stavite juhu i polpete u lonac i kuhajte 15 minuta na umjerenoj temperaturi. Pospite ostatak vlasca i poslužite vruće.

Ekvivalencije TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Polpete od piletine i jabuka


Otkrijte druge recepte: Lako, Supe i kreme

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.