Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Polpete od piletine i jabuka

Ne znam hoće li se ista stvar dogoditi i u vašim kućama, ali u mojoj polpete vrlo su uspješni. Jednog dana ću vam dati recept za najuspješnije, a to su one koje radi moja svekrva, imaju pinjole i ovisne su.

Ali fokusirajmo se na danas, od piletina i jabuka… Kako ukusno!. Kao što ste možda već primijetili, jako volim da miješam slane okuse mesa sa sočnim dodirom koji donosi voće. Savršeno se nadopunjuju i, iako djeluje kao nešto moderno, već su korišteni ove kombinacije vekovima.

Sam recept je vrlo jednostavan, ali pomalo naporan, iako pomalo ovisi o veličina Hranimo polpete Lično ih obično pravim srednje veličine, ni grickalice ni one za teniske lopte, i koju veličinu im dajete?

Nadam se da ćete se razveseliti i pripremiti ovaj recept zdravo i originalno.

Više informacija - Obrazi sa umakom od jabuka

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix® modelu


Otkrijte druge recepte: Carnes, Opšti, Ne podnosi laktozu, Manje od 1 sata, Recepti za djecu

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Irene rekao je

    Pozdrav, kompilante recepata !!

    Stvarno mi se sviđa vaš recept. Ja sam super ljubitelj polpeta, jer čak i ako ste neko vrijeme zauzeti pravljenjem, puno se šire i fenomenalno se smrzavaju. Kopiram vam ovaj recept koji ću uskoro primijeniti u praksi. Zamrznuću ih u tupperima, tako da imam hranu za posao. Vrlo originalno, puno vam hvala !!

    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je

      Pozdrav Irene !!!

      vidjet ćete ... svidjet će vam se !! I u pravu si, provodiš neko vrijeme zabavljajući se, ali kad nađeš slavinu s njima u zamrzivaču, nasmiješe se i pomisliš ... Imam to! ; )

      Kisses !!

  2.   Eva rekao je

    Pozdrav, sviđa mi se vaša stranica i zahvaljujući vama puno koristim od svog thermomixa. Ćufte su jedno od mojih omiljenih jela i ovaj recept želim napraviti ODMAH. Međutim, imam pitanje, da li bi pileće meso trebalo biti kuvano, smrznuto ili sirovo? -Hvala

    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je

      Pozdrav Eva:

      Hvala vam puno na komentaru! Jako nas ohrabruje kad vidite da ste tamo i dajete štap svom Thermomixu !!

      Dojke moraju biti sirove. Kad ih pržite i kuhate 10 minuta, meso će biti gotovo.

      Nadam se da ćete mi reći kako ste bili!

      Kisses !!

  3.   Nuria rekao je

    Pozdrav, prije svega kažem vam da volim vašu stranicu, pravim mnoštvo jela zahvaljujući vašim receptima, sviđa mi se kako ih odredite i koliko su jednostavni. Jutros sam ustao rano i spustio se na posao i za tren sam napravio mesnu štrucu. Upravo sam ih završio, napravio sam promjenu, ne znam kako će se činiti, umaku koji sam dodao mrkvu, reći ću vam rezultat kada danas moje kćeri dođu iz škole i probaju ih od danas je rođendan malene i želim vas iznenaditi. Hvala vam puno na receptima, čestitamo na stranici, nastavite ovako.
    Pozdrav Nuria

    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je

      Pozdrav Nuria:

      Puno vam hvala na komentaru, na prijedlogu i na ohrabrenju koje nam dajete !!

      Nadam se da ste imali dobar rođendan!

      Poljupci.

  4.   Nuria rekao je

    Pozdrav Mayra:

    Polpete su uspjele, mnogima od nas su se svidjele, ponovit ću ih opet.

    hvala
    Poljupci

    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je

      Pozdrav Nuria:

      Jako mi je drago što su vam se svidjeli !!

      Kisses!

  5.   Pepa Estevez rekao je

    Pozdrav, sutra ću testirati vaš recept, ali želio bih znati koji ste dio piletine koristili, jer mislim da će dojke biti malo suhe, zar ne?

    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je

      Pozdrav Pepa:

      Iako se možda ne čini tako, koristio sam briškulu. Kad se nasjecka i pomiješa sa jajetom i jabukom, vrlo je sočno!

      reći ćeš mi, u redu?

      Kisses!

  6.   Pilar rekao je

    Danas sam ih napravila i bile su ukusne.
    Hvala na svim receptima koje objavite.
    Saludos

  7.   Maisa Santa Maria rekao je

    Pozdrav Mayra:

    Čestitam vam na vašem receptu. Ispada da je potpuno zamijenilo polpete koje su do jučer bile omiljene mojim kćerima. Kakav jednostavan i ukusan recept! Uz to, ostavila sam malo juhe od nedjeljnog paprikaša, a sos je bio natopljen kruhom.
    Hvala na receptima. Uvijek daju ideje i kuhanje čine zabavnim.
    Pozdrav, Maisa

    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je

      Ne znate šta volim čuti vaše komentare! ... Drago mi je što ih volite !! ; Str

  8.   MARISOL rekao je

    Napravio sam ih sinoć i jako su nam se svidjeli, vrlo su ukusni.
    hvala

  9.   Laura rekao je

    Izgledaju sjajno, ali jednu stvar ne razumijem ... kad se zamrznu, umak se i smrzne ili su samo polpete i sos napravljeni istog dana kada ih odmrznete za konzumaciju?

    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je

      Dobar dan Laura:

      Radim to u oba smjera. Obično ih zamrznem sa već napravljenim sosom. Poslije ih jednostavno moram odmrznuti, pripremiti stranu i popraviti!

      Kisses !!

  10.   Laura rekao je

    Hvala ti puno Mayra !!!

  11.   Antonio rekao je

    Danas smo ih napravili i ukusne su. Spektakularno.
    Hvala.

    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je

      Dobar dan Antonio:

      Puno vam hvala na komentaru. Drago mi je da su vam se svidjeli!

      Poljupci

  12.   marisa rekao je

    Pozdrav Mayra:
    Napravio sam vaše polpete od pilećih jabuka s nekoliko izmjena. Upravo sam objavio recept na blogu i šaljem vam link. Svidio mi se recept i ponovit ću ga više puta. Ako želite probati s mojim izmjenama, možete mi reći.
    Pozdrav i hvala

  13.   Mayra Fernandez Joglar rekao je

    Zdravo Marisa:

    Volim da sami napravite promjene !!. Naravno da ću probati ... reći ću vam o tome!

    Kisses!

  14.   rita rekao je

    Zdravo Mayra.
    Ovog vikenda sam napravio mesnu štrucu od piletine, a moj sin, moj otac i ja smo ih voljeli. Vrlo originalna i zdrava ideja.
    Želio bih da mi date recept za onaj mesni štruc sa pinjolima koji vaša svekrva pravi i koji vam se toliko sviđaju u vašoj kući.
    Čekam vaš recept.
    Kako su dobri bili ... Nije bilo ni preostalo da se smrznu, a nas je bilo 3 osobe.
    Hiljadu poljubaca!

    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je

      Dobar dan Rita,

      Volim da vam nije ostala nijedna polpeta !!

      Na pinjole još moramo pričekati ... Još uvijek nemam recept savršeno prilagođen Thermomixu, ali radim na tome!

      Kisses !!

  15.   Fendetests rekao je

    Dobar dan Mayra,

    Upravo sam napravio štrucu od pileće jabuke sa nekoliko modifikacija.
    Za umak sam koristio pileću juhu koju sam imao i dodao sam mljeveni bijeli luk i papriku.
    Napravio sam ga sa 1 kg piletine i dvije jabuke, pa sam ga morao dovršiti u tepsiji, jer 45 mesnih štruca nije stalo u korpu.

    Rezultat je impresivan. Preporučujem da ih isprobate.

    Pozdrav.

    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je

      OMG… 45 polpeta !! Neke ćete smrznuti, zar ne?

      Kopirat ću promjene za sljedeću, u redu?

      Inače, puno vam hvala što ste ih podijelili s nama !!

      Poljupci!

  16.   maricruz rekao je

    OMG koliko su polpete bile uspješne u mojoj kući. Upravo sam stavila komentar koji je dao moj suprug:
    "Nisam jeo tako dobre ćufte mnogo godina."
    hehehehehee. i hvala vam na vašem blogu i receptima.
    da nastavim ovako !!!!!! zagrljaj.

    MariCruz.

    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je

      Dobar dan MariCruz,

      Drago mi je da ste uspjeli sa polpetama !! Ali moram priznati da zasluga nije samo moja, već se dijeli s Vrlinama, s Irene i sa svima vama koji isprobavate recepte i dajete komentare!

      Poljupci!

  17.   rosa rekao je

    Upravo sam napravio polpete. Izgledaju dobro. Ali sos izlazi vrlo tečan, zar ne? Hvala na receptima

    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je

      Zdravo rosa:

      Ako želite umak zgusnuti, možete dodati malo kukuruznog škroba ili ukloniti polpete i produžiti kuhanje umaka na nekoliko minuta.

      pozdrav,

  18.   rosa rekao je

    -Hvala. Sutradan si bio bolji. Dobar vikend.

    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je

      Zdravo rosa:

      Drago mi je da vam se svidjela naša preporuka.

      pozdrav,

  19.   Lucy rekao je

    Jučer sam napravio polpete da bih ih danas pojeo, ukusne su, a sos spektakularan. Problem je što su izašli tvrđi i kompaktniji od kamena. Jučer kada sam ih izvadio svježe izrađene već sam ih teško primijetio. Ima li koji trik da ne budu tvrdi? Postoji li nešto pogrešno u vezi s ispravljanjem?
    Napokon vam kažem da volim vašu stranicu i vašu knjigu. Svi recepti su siguran uspjeh.

    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je

      Zdravo Lucia:

      Malo ste me zabrinuli zbog komentara jer su ove polpete vrlo sočne jer se prave od jabuke. Jedino čega se mogu sjetiti je da su sastojci odmjereni pogrešno, tako da mogu samo preporučiti da, kada koristite funkciju vage, vodite računa da je mašina na glatkoj površini.

      Nadam se da ćete nam i dalje vjerovati i ako ne oklijevate ostaviti komentar ako vam opet bude teško, u redu?

      Pozdrav!

  20.   Patri rekao je

    Male napomene na mojoj listi "na čekanju" recepata, ali jedno pitanje... da li se to može uraditi u varomi? I ako je tako, trebali bismo ih napraviti osim umaka, zar ne? Mislim, ne možemo ih praviti dok se sos pravi jer je jako malo, ostali bi sirovi. Radi se o tome da se od prženih jela jako loše osjećam a pošto ja pravim ćufte u varomi divne su i kako su sočne! ????

    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je

      Pozdrav Patri:

      Zaista, ne mogu se raditi istovremeno, jer će biti sirovi. Ali možete iskoristiti kada napravite neku kremu ili neki drugi preparat za njihovu izradu. Trebali biste ih staviti u Varomu na 20-25 minuta. Tada ćete pripremiti umak i za nekoliko minuta pripremiti jelo.

      Preporučujem vam da ćufte i umak zajedno kuvate nekoliko minuta.

      Pozdrav!

      1.    otac rekao je

        Svakako je istina! Ta opcija mi nije pala na pamet! Hvala ti puno????

  21.   nagora rekao je

    Hvala na receptu! Moj TMX radi i sutra ćemo ih probati, moj mali će ga spremiti i sutra će biti dio njegovog jelovnika; usput sam preskočio korak bijelog vina jer ne konzumiramo alkohol i ne koristim ga ili kuhajte, nadam se da će sos ostati isti isti!

    Saludos

    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je

      Dobar dan Nagore,

      Nadam se da su vam se svidjele polpete. Istina je da su vrlo mekani i ukusni.

      Inače, vino nije obavezno. Ako ga stavite, ništa se ne bi dogodilo jer alkohol isparava s vrućinom, ali ako odlučite bez njega, recept je također slasan!

      Saludos !!

  22.   DEW rekao je

    Pozdrav Mayra !!! Želim uskoro napraviti recept koji izgleda sjajno, volim kombinaciju sastojaka i s obzirom na komentare vrijedi ih isprobati !! jedina stvar koju osobno više volim pečenje nego prženje, možete li? Bilo kakve mjere predostrožnosti koje treba uzeti u obzir kako mi se ne bi naplatio konačni rezultat?
    Hvala vam unaprijed i zagrljaj !! hvala na receptima !!

    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je

      zdravo Rocio:

      možete ih i kuhati na pari. Ostavljam vam recept koji obično koristim i za koji se nadam da će vam biti od pomoći.

      http://www.thermorecetas.com/albondigas-al-vapor-con-salsa-de-pinones/

      Pozdrav!