Super krem ​​punjena jaja

Kakva poslastica! Nikada nećete probati tako ukusna vražja jaja kao što su ova. Usudio bih se reći da jesu najbogatija klasična vraška jaja na svijetu. I najbolje: njegova tekstura. Kremast je i nježan, ali istovremeno s punjenjem punog okusa. Sad ćete vidjeti zašto.

Tajna te kremaste i nježne arome je u tome što smo koristili tajni sastojak: puter na sobnoj temperaturi. Važno je da je na sobnoj temperaturi, jer da je jako hladno, ne bi se dobro integrirao sa žumanjcima. Pored toga, koristit ćemo i druge sastojke koji se razlikuju od onih koje obično koristimo za punjenje jaja, poput, senf, juha od kiselih krastavaca većšećer. Nisu tipični, zar ne?

Vrlo kremasta punjena jaja

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ukusna i super kremasta jaja punjena tajnim sastojkom: maslacem. To će biti najbolja vražja jaja koja ste ikad probali.

• Irene Arcas

• Tip recepta: starteri
• Servisi: 6

• Vrijeme kuhanja: 25M
• Ukupno vrijeme: 25M

Sastojci

• 12 jaja
• 55 g majoneze
• 1 kašika maslaca (na sobnoj temperaturi)
• 2 kašičice žute gorušice
• 2 kašičice dijon senfa
• 2 kašičice slatko-kisele čorbe od kiselih krastavaca
• 1 kašičica šećera
• 1 / 4 kašičica soli
• prstohvat papra

Priprema

1. Skuhajte jaja u termomiksu ova uputstva. Uronimo ih u hladnu vodu da se ohlade. Pustite ih da se ohlade dok pripremamo nadjev i ogulite ih.

2. Jaja prerežemo na pola i izvadimo žumanjak. Stavili smo je u čašu. Također dodamo majonezu, maslac, dvije senfe, juhu od kiselih krastavaca, šećer, sol i tabasko (po želji). Mi programiramo 10 sekundi, brzina 4. 

3. Napunite jaja ovim filom i pospite paprikom ili peršunom ili svježim vlascem. I spremni za uživanje!