Svježi grašak sa prirodnim paradajzom

Neki dan sam kupio svježi grašak, onih koji uđu plašt. Djeca su se zabavljala granatirajući ih, volim da nauče odakle dolazi svako povrće. Najbolje je, kad mi pomognu u kuhinji, onda to sve pojedu. I naravno, između granatiranja i dinstanja, ovaj grašak je bio pogodan. Nije ostao nijedan. Bili su vrlo dobri. Tvoji smo ih napravili vodom. Naš, sa konjakom. Bogat, bogat. Dajem vam recept za odrasle, ali ako ga učinite za decaDovoljno je zamijeniti konjak za istu količinu vode; ostalo, svejedno.

Jesmo ukrasiti male ribe koju sam u međuvremenu skuhao u Varomi. Ako to želite učiniti ovako, stavite filete na ladicu Varoma u koraku 3 i uklonite ih u koraku 4. A za vegetarijanska y vegani, vrlo se dobro kombiniraju s kvinojom. Predlažem vam ih kao pratnju ove krokete. Oh, i mahune, ako su nježne, mogu se dodati nasjeckane s graškom, vrlo su ukusne. Ako su već malo ukočeni (to je bio moj slučaj), sačuvajte ih za čorbu. Ovde se ništa ne baca.

Svježi grašak sa prirodnim paradajzom

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Svježi grašak, mahune, dinstane s prirodnim paradajzom i lukom. Izvrsno kao ukras.

• Ana Valdes

• Kuhinja: vegetarijanska
• Tip recepta: povrće
• Kalorije: 100
• Servisi: 2

• Vrijeme pripreme: 5M
• Vrijeme kuhanja: 29M
• Ukupno vrijeme: 34M

Sastojci

• 120 g prirodnog paradajza (1 paradajz)
• 75 g luka (pola luka)
• 25 ml ulja
• 60 g graška (teškog i oljuštenog), s mahunom će biti oko 100 g.
• kašičica meda
• 50 ml (pola čaše) rakije ili konjaka
• sol po ukusu

Priprema

1. U čašu stavimo luk, paradajz i ulje. Sjeckamo tokom 5 sekundi brzinom 5.

2. Dodajte med, sol i grašak oljušten (tim redoslijedom i prelijte otvorenom čašom, ako to učinite kroz usta, med će ostati na oštrici). Mi programiramo 12 minuta, temperatura Varoma, brzina žlice, okretanje lijevo. Sa menzom.

3. Dodamo rakiju i nastavimo druge 12 minuta, temperatura Varome, brzina žlice, skretanje ulijevo. Sa menzom.

4. Trudimo se i ako su već nježni (ovisi o tome koliko je grašak nježan) možemo ga poslužiti.

5. Ako su malo tvrde, dodajte 25 ml vode i nastavite 5 minuta, temperatura Varome, brzina žlice, skretanje ulijevo. Sa menzom.

Notas

Konjak možete zamijeniti bijelim vinom. Ako je za djecu, mora se zamijeniti vodom. [br]Ako želite napraviti više, možete udvostručiti količine, vrijeme održavanja, temperature i brzine.

Ekvivalentnosti sa TM21

Više informacija - Kroketi od kvinoje i mrkve