Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Svježi sir ili ricotta torta

Desert25 minuta8 ljudi250 kalorija
1/52/53/54/55/5 (20 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

svježi sir-kolač-2

Torta od sira ili tart, kako to radije zovete. Uradio sam to sa ricotta ali, ako ga ne možete pronaći, možete ga zamijeniti za svježi sir. Vidjet ćete da ima vrlo glatku teksturu i okus s kojima je fenomenalan Čokoladni čips.

I ne zaboravite staviti površina vaša marmelada Omiljena kada se torta isključi iz rerne i nakon što se ostavi da se ohladi. 

Svježi sir ili ricotta torta

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Jednostavna torta (ili torta), s čipsom od čokolade i džemom na površini.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: desert
  • Kalorije: 250
  • Servisi: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 100g šećera
  • 50 g putera na sobnoj temperaturi
  • 3 jaja
  • 200 g ricotte ili svježeg sira
  • 250 peciva brašna
  • 1/2 omotnice kvasca tipa Royal (oko 8 g)
  • Naribana koža pola limuna
  • 40 g čipsa od čokolade
  • Džem za površinu

Priprema

  1. Recept započinjemo ribanjem kore od limuna (samo žuti dio). Stavimo ga u staklo i zdrobimo nekoliko sekundi. Izvadimo i rezervišemo.

  2. Leptira namjestimo na oštrice. Stavimo šećer i maslac i promiješamo 30 sekundi, brzina 3. Lopaticom spuštamo sve što je na zidovima i programiramo Još 10 sekundi istom brzinom.

  3. Sa uključenom mašinom brzina 3 1/2 Jaja dodajemo kroz usta, jedno po jedno. Mi nastavljamo miješati za 30 sekundi, brzina 3 1/2.

  4. Uklanjamo leptira. Dodajte ricottu, brašno, kvasac i naribanu koru limuna. Mi programiramo 30 sekundi brzine 4. Provjeravamo je li sve integrirano i, ako vidimo da nije, pomiješamo još nekoliko sekundi.

  5. Dodajte čokoladu i pomiješajte s lopaticom.

  6. Smjesu stavimo u kalup. Moja je okrugla, promjera 23 cm.

  7. Pecite na 180º otprilike 20 minuta (kuhaće se kad uvedete štapić za ražanj, izlazi čist).

Notas

Ja sam ga pravila sa ricottom i tekstura tijesta prije pečenja je dosta kompaktna. Ne znam kakav će biti rezultat sa svježim sirom, ali ako vidite da je previše kompaktan možete ga posvijetliti sa malo mlijeka.[br]Može se čuvati u frižideru.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Džem od kajsije


Otkrijte druge recepte: Od 1 godine do 3 godine, Deserti, Cake shop

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Gourmet Internet trgovina KUĆA DELICATESSEN rekao je
    čini 9 godina

    Kakva zanimljiva torta!

    Odgovorite na Gourmet Online Shop HOME DELICATESSEN
  2.   Moon Lunera rekao je
    čini 9 godina

    Hm hvala

    Odgovor Luni Lunera
  3.   Vero Benavent rekao je
    čini 9 godina

    Moram to ODMAH !!!!

    Odgovorite na Vero Benavent
  4.   Carlos rekao je
    čini 9 godina

    Ideja mi nikad ne bi pala na pamet, morat ćemo je isprobati!

    Odgovor Carlosu
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 9 godina

      Naravno! Vidjet ćete kako je to jednostavno.
      Hvala!

      Odgovor Ascenu Jiménezu