Francuski tost hljeb

The Uskršnja nedelja i uvijek se u ovo vrijeme sjetimo jednog od deserti najtraženiji u to doba: čeznutljivi francuski tost.

Torrijas je jedan od najboljih recepata za upotrebu. Jednom je nekome palo na pamet da ih napravi tako da ne baci naš višak kruha i on postane ustajao. Iako je istina da ih sve rjeđe radimo kao izgovor da ne bacamo kruh. Mnogo puta kupujemo tiganj da ih izričito rade. Danas vam predlažem ovaj recept naznačen da torrije izađu savršeni.

To je kruh kompaktna mrvica i nešto slatko. Nakon vađenja komada iz pećnice i čekanja da se ohladi, primijetit ćemo njegovu čvrstoću pri rezanju različitih kriški. Preporučujem vam da ih zadržite za doručak i da ih probate prepeći sa maslacem i džemom ili sa onim što najviše volite. Ukusno je!

Nadam se da vam se mnogo sviđa i da ostavljate komentare da biste znali šta mislite. Vaše mišljenje je vrlo važno.

Pan za torrije video recept

Već znate da kad god objavim recept, prati ga video s objašnjenjima kako ne biste preskočili korak. To je vrlo lako učiniti i svidjet će vam se rezultat. 

Kao što ste vidjeli, to je komad torte i nikad bolje reći. Pokušajte ne jesti svoj hljeb čim izađe iz pećnice. Morat ćete pričekati najmanje jedan dan da se malo stvrdne i napravimo po svome ukusno Francuski tost. Sljedeće sedmice ću objasniti kako ih koristim koristeći naš varoma. 

Ne zaboravite ostaviti mali prst na videu i pretplatiti se na kanal ako to još niste učinili!

Svaki put kad smo više!

Francuski tost hljeb

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Tava za torrije. Recept za slatki i kompaktni domaći kruh naznačen za pripremu ovog klasičnog deserta.

• jorge mendez

• Kuhinja: tradicional
• Tip recepta: desert
• Servisi: 14-16

• Vrijeme pripreme: 15M
• Vrijeme kuhanja: 1:15
• Ukupno vrijeme: 1:30

Sastojci

• 600 g jakog brašna
• 1 vrećica suvog pekarskog kvasca ili 25 g svježeg kvasca
• 1 kašika meda
• 1 prstohvat soli
• 350g mleka

Priprema

1. U čašu ulijemo mlijeko, med i kvasac i programiramo 2 minute, temperaturu 37º i brzinu 2.

2. Aktiviramo vagu i dodamo polovinu brašna (300g). Miješajte programiranjem 15 sekundi pri brzini 6.

3. Umešajte ostatak brašna zajedno s prstohvatom soli i mijesite 4 minute brzinom.

4. Uklonimo tijesto sa čaše i oblikujemo ga u izduženi hljeb. Stavljamo ga na pleh prekriven papirom za pečenje. Nožem označimo kriške koje ćemo kasnije rezati kako bismo napravili torrije. Pokrijte krpom i pustite da se diže 30 minuta.

5. Zagrijte pećnicu na 200 °, uz zagrijavanje i pečenje i pecite oko 30 minuta. Pratimo da nam bude po volji.