Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Tepsija od gljiva i šargarepe

Povrće24 minuta3 ljudi151 kalorija
1/52/53/54/55/5 (5 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

gljive

Čini se da zdrava prehrana košta manje ako kuhamo s našim Thermomixom. Danas vam predlažemo neke gljive sa hrskavim kriškama mrkva.

U ovom slučaju poželjno je jelo aromatizirati bilo kojom aromatičnom travom. Ja sam izabrao salvia. Ako kod kuće imate malu terasu ili vrt, možete je zasaditi jer je vrlo zahvalna: vrlo dobro podnosi hladnoću i vrućinu.

Ove gljive sa šargarepom mogu se predstaviti testeninesa bijeli pirinač pa čak i kako ukrasiti.

Tepsija od gljiva i šargarepe

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: povrće
  • Kalorije: 151
  • Servisi: 3
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 češanj belog luka
  • 30 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 360 g šampinjona (izvaganih i očišćenih)
  • 100 g šargarepe
  • 5 cherry rajčica
  • Nekoliko listova žalfije
  • 60 g bijelog vina
  • 30 g vode
  • so
  • Pepper

Priprema

  1. Čistimo pečurke.

  2. Stavili smo beli luk i ulje u čašu. Mi programiramo 3 minute, 100º, brzina 2.

  3. Nožem prerežite gljive na pola ako su male ili na kriške ako su velike. Ogulite i tanko narežite mrkvu.

  4. Leptira namjestimo na oštrice. Dodajte pečurke, šargarepu. Mi programiramo 4 minuta, 100º, brzina kašike.

  5. Dodajte paradajz, listove kadulje, vino i vodu. Mi programiramo 10 minuta, 100º, brzina kašike. Ponovo solimo i programiramo 2 minuta, 100º, brzina kašike.

Ekvivalentnosti sa TM21

tabela-ekvivalencije

Više informacija - Skuhajte pirinač sa Thermomixom, Kuhanje tjestenine s Thermomixom


Otkrijte druge recepte: Salate i povrće, Vegan, Vegetarijanska

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Mar marquez rekao je
    čini 8 godina

    Može li se vino prestati? Možda dodavanjem još vode ili juhe od povrća. To je da ga ne mogu koristiti ni u obrocima, čak i ako alkohol ispari. A umjesto paradajza, šta biste još mogli staviti u to? Da li bi crvena paprika bila vrijedna toga?
    Hvala vam na ovim dobrim i zdravim receptima.

    Odgovor Mar Marquezu
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 8 godina

      Zdravo more,
      Da, da, zamijenio bih ju biljnom juhom kako bih joj dao više okusa. Uz one količine koje stavljam gljive su sa puno sosa.
      Ako imate crvenu papriku, možete je koristiti bez problema. Imajte na umu da će biti hrskavo, poput mrkve, jer vrijeme kuhanja nije dugo. Na taj način povrće ne gubi toliko svojstava.
      Hvala vam što nas pratite 😉
      Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jiménezu
  2.   Mari Carmen rekao je
    čini 8 godina

    hola
    Dva pitanja ako nemamo kadulju, koja bi druga biljka bila dobra, origano, lovor ...
    I još jedna stvar kada se stavlja leptir, uklanja se čaša tako da para izlazi?

    Odgovoriti mari carmen
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 8 godina

      Dobar dan Mari Carmen,
      Bilo što će učiniti. S origanom, lovorovim listom, ružmarinom ... to ovisi o tome što imate i vašim ukusima.
      S pehara ga možete ukloniti ako želite da nemaju toliko čorbe, da malo ispari. Kao što je objašnjeno, gljivama ostaje puno umaka, izvrsno za umakanje s kruhom 😉
      Poljubac!

      Odgovor Ascenu Jiménezu
  3.   lorena rekao je
    čini 8 godina

    Pitanje koliko je iznos za dvije osobe? Da li to želim da se stavim na dijetu i ne znam da li ćemo za dvoje biti sretni ako želim više, pa moram uzeti dvostruku količinu svega?

    Odgovorite Loreni