Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Tepsije od jaja u sosu

Starters35 minuta4 ljudi180 kalorija
1/52/53/54/55/5 (13 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

tepsije-jaja-u-umaku-termorecetss

Nakon prometne subote i nedjelje, tjedan smo započeli sa lagan recept. Danas vam predlažem tepsije s jajima u umaku koja, pored toga, mogu poslužiti kao recept eksploatacija.

Uvijek vam savjetujem da kuhate više jaja neophodni jer se mogu koristiti za mnoge druge recepte. Takođe se čuvaju u hladnjaku bez pilinga, savršeno traju nekoliko dana.

Pa sa malo kečap, kuhana jaja i nekoliko graška imat ćemo neznačajno jelo. Poslužite ga s nekoliko kriški svježe prepečenog kruha za još rustičniji osjećaj.

Za izradu jaja u umaku možete koristiti svoj omiljeni recept za umak od paradajza. Predlažem novi sa zelenog papra koje smo već dodali u knjigu recepata kako bismo ga koristili u drugim pripravcima.

Tepsije od jaja u sosu

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ukusna jaja u umaku od rajčice na bazi prirodnih sastojaka. Uz to je izvrstan recept za upotrebu i jednostavan za pripremu.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: starteri
  • Kalorije: 180
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 4 kuvana jaja (vidi recept ovdje)
  • 50 g luka
  • 2 karanfilić od belog luka
  • 20 g maslinovog ulja
  • 100 g zelene paprike
  • 500 g paradajza (kruška)
  • 4 kašike smrznutog graška
  • 1 prstohvat šećera
  • So i biber
  • Origano ili peršin

Priprema

  1. U čašu stavimo luk i oljušteni beli luk. Grizemo tokom 3 sekundi, brzina 3. Ništa se ne događa ako su komadići veliki jer ćemo na kraju slomiti umak. Spustili smo ih na oštrice.

  2. Dodajte ulje i pržite 6 minute, 100º, brzina 1. Iako možemo iskoristiti priliku da paradajz ogulimo i ocijedimo.

  3. Dodamo ih u čašu i dodamo šećer, sol i papar. Mi programiramo 25 minuta, temperatura varome, brzina 2. Stavite varomu na vrh graška i pobrinite se da je dobro zatvoren.

  4. Nakon 10 minuta pažljivo uklonite varomu i stavite šalicu na bok tako da se umak postepeno zgusne.

  5. Na kraju vremena provjeravamo jesu li se komadi rajčice pretvorili u pire. Ako ne, možemo produžiti kuhanje za još 5 minuta, na istoj temperaturi i brzini dok dobro ne završe.

  6. Kad su spremni, sos meljemo za 30 sekundi, brzina 8. Ako želite da sos bude finiji, možete ga staviti na maksimalnu brzinu. Ispravljamo sol.

  7. U neke tepsije ili duboke tanjure stavimo nekoliko kašika umaka od paradajza, stavimo jaja, oguljena i isečena na 4 dela i kašiku graška. Završavamo posipanjem origana ili peršina.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Kako kuhati jaja u Thermomixu


Otkrijte druge recepte: Lako, Jaja, Sauces

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.