Vještičji prsti (kolači od kratkog tijesta)

Priprema

1. U čašu sipamo šećer i prašinu u toku 15 sekundi, progresivna brzina 5-7-10.

2. Dodajte maslac, brašno, vaniliju i malo soli. Mi programiramo 1 minut, temperatura 37º i brzina 3 1/2.

3. U posudu smo tukli dva jaja.

4. Mi programiramo 40 sekundi, brzina 3 i dodajemo, malo po malo, jaja kroz usta.

5. To tijesto umotamo u plastičnu foliju i ostavimo da odstoji u hladnjaku nekoliko sati.

6. Zagrijavamo pećnicu na 180º uz zagrijavanje gore-dolje.

   Na tepsiju postavimo masni papir ili silikonski lim.

7. Uzmemo komad tijesta i oblikujemo prst (ne biti širok jer se u pećnici tijesto malo širi), na jedan kraj stavljamo sirovi badem, pritiskajući tijesto, poput nokta i četkom premažemo žumanjkom tučenog jaje. Nožem pravimo tragove zglobova nogu.

8. Bolje je prvi put ispeći samo 5 ili 6, da vidimo kako su oblikovani i tako možemo ispraviti ostatak tijesta koje radimo.

9. Pecite na 180º, 20 minuta ili dok ne porumene.

10. Ostavite da se ohladi oko 3 ili 4 minute i pažljivo podignite badem, operite malo džema ili otopljene čokolade, simulirajući krv i vratite badem na svoje mjesto. Potpuno se ohladimo.