Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Patlidžani parmigiana

Povrće50 minuta4 ljudi
1/52/53/54/55/5 (5 glasova)
Učitavam ...

por Silvia Benito

Thermomix recept Patlidžan Parmigiana

Patlidžan je povrće koje kod kuće najviše volimo. Iskoristivši činjenicu da sam danas, kad sam otvorio frižider, imao nekoliko stvari da dovršim, palo mi je na pamet da napravim nekoliko patlidžana parmigiana poput ploča za žetvu. Napravio sam ga sa umakom od paradajza, sirom i malo mljevenog mesa koje mi je ostalo od bolonjeza.

Svi smo je voljeli, a najbolja stvar je bila što sam je napravila s ostacima drugih obroka. Za mene je vrlo korisno kada je s ostaci sastojaka, Pravim drugo jelo i volimo ga. Podsjetilo nas je na način lazanje od povrća.

Patlidžani parmigiana

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ukusan i jednostavan recept.

Thermomix recept Patlidžan Parmigiana
  • Silvia Benito
  • Tip recepta: povrće
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 patlidžana isečena na kriške
  • 1 paket narezane mocarele
  • naribani parmezan

Za umak od paradajza:

  • 400 g zdrobljenog prirodnog paradajza
  • 40 g djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kašičice origana
  • 1/2 kašičice bosiljka

Priprema

  1. Patlidžan narežemo na kriške i stavimo ga u varomu u okomiti položaj, kako bismo ostavili neke rupe slobodne i kako bi para prolazila.

  2. Dodajte sastojke umaka od paradajza u čašu i programirajte 30 minuta, temperatura varome, brzina 2. Kad prođe oko 5 minuta, stavite varomu u položaj dok kuhanje ne završi.

  3. Zagrijte pećnicu na 200º. U posudu za pečenje stavimo patlidžane, posipamo naribani sir, odozgo rasporedimo mocarelu i prelijemo umakom od paradajza. Operaciju ponavljamo dok ne završimo sa patlidžanom, prelijemo je umakom od rajčice i posipamo ribanim sirom.

  4. Stavimo je u pećnicu na oko 12 minuta, a zatim gratiniramo dok ne porumeni.

Više informacija - Lazanje od špinata od bundeve

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu


Otkrijte druge recepte: Celiac, Salate i povrće, Vegetarijanska

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   gem villegas lopez rekao je
    čini 13 godina

    Učinit ću to, ali staviti tanjire s lazanjama i razmijeniti tjesteninu, patlidžane, sos, sir i bešamel i tako dalje, a zatim rešetku u rernu da vidim kako će pozdrav izaći

    Odgovor Gemi Villegas Lopez
    1.    Elena rekao je
      čini 13 godina

      Baš dobro, Gema! Recite nam kako ste Sve najbolje.

      Odgovorite Eleni
  2.   alicia rekao je
    čini 13 godina

    ummm vrlo dobro, upravo smo ih pojeli. Moja djeca i suprug su voljeli patlidžan sjajno izgleda u varomi i kako se sve radi u isto vrijeme brzo hvala

    Odgovoriti alicia
    1.    Elena rekao je
      čini 13 godina

      Istina je, Alicia. To je ukusno jelo koje je vrlo jednostavno i ugodno za napraviti. Drago mi je da ti se svidjelo. Sve najbolje.

      Odgovorite Eleni
  3.   Isus rekao je
    čini 13 godina

    Spremit ću ih večeras, stavljajući pureća prsa na podove, hvala, reći ću vam!

    Odgovori Isusu
    1.    Silvia rekao je
      čini 13 godina

      Koliko će bogati izaći. Reci nam sutra. Sinoć sam ih večerao, ali patlidžane punjene mljevenim mesom.
      Hvala!

      Odgovorite Silviji
  4.   Isus rekao je
    čini 13 godina

    Spremit ću ih večeras, stavljajući pureća prsa između podova, hvala, reći ću vam!

    Odgovori Isusu
    1.    Elena rekao je
      čini 13 godina

      Sigurno će biti ukusni! Sjajna ideja, reći ćete nam kako je. Sve najbolje.

      Odgovorite Eleni
  5.   BEATRIZ rekao je
    čini 13 godina

    Laku noc
    Šta ću vam reći ... .. da su patlidžani ukusni.
    Jedino što vam želim reći je da je sos od paradajza bio jako smanjen, je li to normalno? ali za zapisnik su bili sjajni

    Odgovorite na BEATRIZ
    1.    Silvia rekao je
      čini 13 godina

      Umak je nešto smanjen, ali ima ga dovoljno za punjenje svih patlidžana. Ako vam se sviđa s više umaka, sljedeći put dodajte još malo paradajza. Sve najbolje

      Odgovorite Silviji
  6.   Eugenia rekao je
    čini 13 godina

    zdravo, jučer sam napravio patlidžane parmigiane i bili su ukusni, ali sos je izašao vrlo gust i malo, tako? Hvala ti. pozdrav Eugenia

    Odgovor Eugeniji
  7.   Julia Quills rekao je
    čini 12 godina

    Pozdrav Silvia, jučer sam napravila patlidžane za svog supruga, iako sam dodala više italijanskog dodira s inćunima i crnim maslinama, i oni su im se jako svidjeli, probala sam ih i ranije i bili su ovisni. Niti biste trebali pretjerivati ​​s inćunima jer u protivnom mogu biti slani. Jako bogato, bogato jelo.

    Odgovor Juliji Quilis
  8.   mali rekao je
    čini 6 godina

    Pozdrav, napravio sam ih jučer i bili su sjajni, pa, dodao sam i svoj dodir. 800 paradajza, 70 maslinovog ulja i nekoliko tvrdo kuhanih jaja isečenih na kriške između slojeva patlidžana. Olé i olé super. Hvala na svim receptima, još uvijek sam iz Francuske. Sve najbolje

    Odgovorite malo