Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Quinoa grize

Predjela32 minuta15 ljudi33 kalorija
1/52/53/54/55/5 (19 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

kinoa-zalogaji-thermorecetas

Najviše volim sastojke poput kvinoje što s njima možete napraviti široku paletu jela. Omogućuju vam pripremu od kompletnih jela do zabavni recepti i neformalno poput ovih ugriza kvinoje.

Plus koji ovaj recept ima je taj ne nosi jaje a alergičari će to sigurno cijeniti. Za recepte ove vrste kao što su polpete ili Palačinke Obično koristim trik da ga zamijenim lanenim sjemenkama i vodom. Nije ga uvijek lako zamijeniti, ali ovdje djeluje kao draž.

Jedini nedostatak ovih ugriza kvinoje je taj što ih treba jesti vruće ili tople jer hladni nisu ni upola bogati. Volim tu tačku hrskava koje imaju. A domaćim umakom od paradajza ovisni su!

Quinoa grize

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Uživajte u kvinoji uz ovaj zabavni recept.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: predjela
  • Kalorije: 33
  • Servisi: 15
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 100 g kvinoje
  • 200 g vode
  • 60 g naribane veganske mocarele
  • 20 g prženog luka
  • 50 g vode
  • 15 g lanenih sjemenki
  • 4 paradajza čeri
  • Origano
  • So i biber

Priprema

  1. Sjeme lana stavimo u čašu i zdrobimo 10 sekundi, brzina 8. Izvadimo je u posudu i dodamo 50 g vode. Pomiješajte žlicom i pustite da se odmori.

  2. Bez pranja čaše stavimo 200 g vode i zagrijemo 5 minute, 100º, brzina 1. Dodajte kvinoju i kuhajte 11 minuta, 100 °, brzina 1 1/2, skrenite ulijevo.

  3. Nakon vremena dodamo veganski sir, prženi luk, rajčicu narezanu na četvrtine i mješavinu lanenih sjemenki i vode. Začinite i pospite origanom po ukusu. Miješamo s lopaticom tako da se sastojci integriraju.

  4. Zagrijte pećnicu na 250º.

  5. Pleh pećnice prekrivamo papirom za pečenje ili sličnim. Uz pomoć žlice napravimo 15 porcija, osiguravajući da svaka ima mali komadić paradajza. Trudit ćemo se da bude što kompaktniji. Pospite još malo origana i stavite u pećnicu na 10 minuta ili dok ivice ne počnu biti zlatno smeđe.

  6. Izvadite i poslužite u pratnji domaćeg umaka od rajčice.

Notas

Kinoa treba da upije svu vodu i pri tom se može malo zalijepiti za staklo.[br][br]Najbolja stvar za izbjegavanje trljanja je da čašu natopite s malo vode.

Ekvivalentnosti sa TM21

termomix ekvivalencije

Više informacija - Pečene palačinke od tikvica bez jaja

Izvor - Danas se hranimo zdravo. Izmijenjeni i prilagođeni recept za Thermomix


Otkrijte druge recepte: Predjela, Lako, Nepodnošljivo jaje, Vegan

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   ROSA rekao je
    čini 8 godina

    Zdravo Mayra, ako nemam sjemenke lana, mogu li im zamijeniti jaje ili prezlu? Hvala ti!!
    Saludos

    Odgovorite ROSA-i
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 8 godina

      Zdravo rosa:

      Sjeme lana i 50 g vode možete zamijeniti za jaje. Ali tada recept više neće biti veganski.

      Saludos !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   c lopez rekao je
    čini 2 godina

    Pozdrav Mayra:
    Kada kažete prženi luk, da li mislite na hrskavi luk koji koristimo za salate?
    hvala

    Odgovorite C lopez
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 2 godina

      Pozdrav Concha:
      Da, baš na taj luk. Već znate da je karakterističan okus koji ovi zalogaji kvinoje već imaju odličan 😉
      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar