Učitavam ...
Sigurno ste s ovom prehladom već postali obožavatelj kašika. Ako je tako, pripremite se jer danas lansiramo varivo od graha, s prokulicom i kobasicom. Vrlo cjelovito jelo koje će trenutno zagrijati tijelo.
Variva su jela koja, općenito, kuhaju gotovo sami i vrlo su jednostavni. Tako ih kod kuće pripremamo svaki tjedan, jer iako je vrijeme pripreme dugo, omogućuje nam i druge stvari.
Uz to, mahunarke moraju biti vrlo prisutna u našoj prehrani a s ovim receptom možete mijenjati jelovnike, a ne uvijek praviti leću i slanutak.
Čorba od graha s prokulicom i kobasicom
Jelo sa žlicama koje je zdravo koliko i utješno.
Želite li znati više o ovom varivu od graha s prokulicom i kobasicom?
Da biste napravili ovo jelo možete koristiti bilo koje vrste graha. U ovom slučaju sam se odlučio za malo mahuna koje možete koristiti pirinač u zrnu ili čak povrće.
El vrijeme kuhanja Puno će ovisiti o tome koliko su dugo bili suhi, odnosno, što su duže i stariji, to će vam trebati više vremena da ih kuhate. Zbog toga je znanje o kupovini mahunarki toliko važno, jer se rezultati kreću od sjajnog tanjira do totalne katastrofe s otvorenim grahom i odvojenom kožom.
Kupnja suhih mahunarki vrlo je dobra navika, ali možete je i koristiti grah već skuhan. U ovom slučaju, recept ćete pripremiti za mnogo manje vremena.
Nutritivno, mahunarke mnogo se bolje kombiniraju sa žitaricama nego sa mesom. Ali za ovu priliku dali smo staromodni dodir koji nas podsjeća na bogata variva od naših baka.
Svejedno, ako ste na dijeti veganska ili vegetarijanska samo preskočite kobasicu i voila. Imat ćete pravo jelo za borbu protiv hladnoće.
Ovaj recept može se zamrznuti. To se takođe može učiniti unaprijed i pustite da odmara u frižideru. Traje do 3 dana dobro čuvano u hermetički zatvorenoj posudi.
Više informacija - Polpete od koraljne leće