Keto hvidløgsostboller

Disse Keto hvidløg ost Scones er en eksplosion af smag. De er let at gøre og så rig, at du kan tjene dem som aperitivo eller med dine pølser, oste og syltede plader.

De har en smag svarende til hvidløgsbrød og en blød og glat struktur der bliver forelsket. Så hvis du ikke er forsigtig, har de ikke engang efterladt beviset.

relateret artikel:

De 10 bedste Thermomix juleopskrifter til at lave disse helligdage

Du kan også give den den form, du kan lide mest, og tilpasse den til enhver form for fest eller uformel middag.

Keto hvidløgsostboller

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Disse hvidløgsostboller er så rige og bløde, at ikke engang krummerne bliver tilbage.

• Mayra Fernandez Joglar

• Opskriftstype: forretter
• Kalorier: 127
• Portioner: 14
• Portionsstørrelse: 30 g

• Forberedelsestid: 35M
• Madlavningstid: 8M
• Samlet tid: 43M

Ingredientes

Til boller

• 125 g mozzarellaost
• 60 g ostespredning
• 160 g mandelmel (se opskrift)
• 25 g kokosmel
• 7 g bagepulver (se opskrift)
• 2 æg
• 2 spiseskefulde (dessertstørrelse) hvidløgspulver
• 1 generøs knivspids salt

Til den aromatiserede olie

• 1 stor fed hvidløg
• 15 purløg blade
• 30 g olie

Preparación

1. Vi forvarmes ovnen til 180º med varme op og ned.

2. I en skål lægger vi smørost og ovenpå lægger vi mozzarellaosten. Vi smelter det i mikrobølgeovnen i 1 minut i intervaller på 30 sekunder. Vi rører og blander.

3. I glasset anbringer vi mandelmel, kokosmel, bagepulver, hvidløgspulver og salt. Vi blander i løbet af 10 sekunder, hastighed 8. Med spatlen sænker vi blandingen mod bladene.

4. Tilsæt den smeltede osteblanding og æggene. Vi blander i løbet af 10 sekunder, hastighed 3.

5. Dernæst programmerer vi 1 minut, spikehastighed.

6. Med smurte hænder laver vi kugler og lægger dem på en bageplade foret med bagepapir. Vi kan danne et juletræ, en krans, en initial til et navn, en cirkel osv.

    

7. Vi introducerer bakkerne i ovnens mellemhøjde og koger boller i ca. 25 minutter, eller indtil vi ser, at de har en flot gylden farve ovenpå.

8. Mens boller koger, kan vi drage fordel af det til at fremstille den aromatiserede olie. For at gøre dette lægger vi i det rene glas skrællet hvidløg og de let hakkede purløg. Vi bider det under 10 sekunder, hastighed 9. Vi sænker de stykker, der sidder fast på glasset mod knivene.

9. Vi tilføjer olie og program 5 minutter, 100º, skehastighed.

10. Når boller er klar, tager vi dem ud af ovnen og børster dem med hvidløg og purløgolie.

11. Vi tjener straks.

Vil du lære mere om disse Keto hvidløg ost Scones?

Det bedste ved disse Keto hvidløg ost Scones for mig er, at de er lavet med mandel og kokosmel og de er helt egnede til cøliaki og glutenintolerant.

De er også velegnede til laktoseintolerant, så længe oste er egnede. Du skal ikke bekymre dig om resultatet, fordi de er lige så spektakulære. Faktisk er dem på billedet det lavet uden lactose og du kan ikke se forskellen.

Hvis du er en hvidløg elsker Du kan børste boller med en hvidløgsolie lavet med 2 fed hvidløg. På denne måde giver du det et perfekt ekstra touch for de fleste fans af denne smag.

Som jeg allerede har nævnt, kan du give dem den form, som du kan lide mest. I dette tilfælde har jeg valgt at lave en Juletræ med 14 kugler på ca. 30 gram.

Selvom du også kan lave en cirkel, en krone eller en firkant. Og hvis du vil bruge disse Keto Hvidløgs ost Scones til en fødselsdag, kan du lave initialen til navnet på hovedpersonen i partiet. Du er sikker på at elske ideen.

Disse boller skal være server frisk, mens de stadig er varme til at nyde mere af deres smag. Når de er koldt, er det ikke, at de bliver dårlige, men de er ikke så gode.

Mere information - 9 forretter serveret i glas/ Fyldt brød krone

Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model