Klassisk vegetabilsk tærte

Preparación

1. Vi lægger guleroden i glasset og hakker den ved at programmere 3 sekunder ved hastighed 4. Hvis den er for stor, kan den bides et sekund mere.

2. Tilsæt ærterne og dæk med vand. Vi programmerer 6 minutter ved 100º, hastighed 2, venstresving.

3. Efter tid dræner vi grøntsagerne og reserverer dem.

4. Uden at vaske glasset introducerer vi det hakkede løg og hakker det under 5 sekunder ved hastighed 4.

   Tilsæt olien og steg til 5 minutter ved 100º, skehastighed.

5. Vi dræner væsken fra bønnerne og majs på dåse. Vi reserverede.

6. Når maskinen er færdig, åbner vi glasset og tilsætter bønner og majs, gulerod og ærter. Vi steger alt sammen i løbet af 3 minutter ved 100º, skehastighed, venstresving.

   Gem i en stor skål.

7. Uden at vaske glasset introducerer vi æg og fløde. Smag til og pisk undervejs 30 sekunder ved hastighed 5.

8. Vi tilføjer blandingen til skålen, hvor grøntsagerne blev reserveret. Salt og peber og bland det hele godt med en ske.

9. Uden at vaske glasset lægger vi 1 liter vand og programmerer 8 minutter, varomatemperatur, hastighed 3.

10. Vi smører en form med lidt smør.

    Vi hælder blandingen af ​​grøntsager og æg.

    Dæk med aluminiumsfolie, og forsegl det godt på kanterne.

11. Når tiden er gået, placerer vi varomaen i sin position med formen indeni.

    Hvis de er det individuelle forme vi programmerer 20 minutter, varomatemperatur, hastighed 3.

    Hvis vi i stedet bruger en stor skimmel vi programmerer 30 minutter, varomatemperatur, hastighed 3.

12. I slutningen af ​​tiden tjekker vi, at de er indstillet.

    Lad den køle godt af, inden den tages ud.

13. Vi serverer med hjemmelavet tomatsauce. mayonnaise eller anden sauce.