Denne aromatiske omelet fortjener vel at være i vores samling af enkle opskrifter. Og det er, at vi med et par minutters tid og lidt dygtighed får en anden ret, der er let at kombinere med cremer, supper og salater.
Ved du hvad vi elsker tortillas om de er de grundlæggende som franske omeletter eller dem, der er lavet med mange ingredienser såsom landomelet, går gennem dem, der bærer kød o fisk og slutter i slik.
For at fremstille den aromatiske omelet har vi brugt dild, mynte og persille, der kombinerer perfekt med courgette, en anden af mere alsidige ingredienser fra køkkenet.
Aromatisk omelet
Med denne æggekage og en fløde eller salat spiser du en middag eller et let måltid.
Vil du vide mere om denne aromatiske omelet?
For at lave denne opskrift skal du fjerne stænglerne fra mynte og persille. Brug kun de blade, der giver en meget finere og mere delikat smag.
Du kan også bruge andre aromatiske urter såsom salvie, basilikum, oregano, timian, mynte eller dragon. Kombiner dem, men du vil give det dit personlige præg.
Hvis du vil give en aromatisk tortilla en ekstra farve og gode egenskaber, kan du tilføje et tip gurkemeje pulver. Pisk det med æggene, så der ikke er klumper.
Derudover kan du servere den aromatiske omelet med en vegetabilsk fløde eller en salat for at få en frokost eller let middag.
Denne opskrift kan ikke fryses, men den kan gør på forhånd og det er let at transportere for at tage på udflugter, til stranden eller at spise på kontoret.
Mere information - Fransk æggekage med hvidløgsvampe / Country omelet / Spansk omelet med pølser og porre / Torsk og persilleomelet / Æbleomelet