Vil du forberede en påskehare kage at fejre Holy Week med dine små?

I Italien, disse dage af påske, supermarkeder er fyldt med chokolade - æggene, kyllingerne og kaninerne - og en typisk søde kaldet colomba (en bolle, der ligner en panettone, men formet som en due). Og jeg, lidt mættet med så meget chokolade og så mange duer, har lavet en svampekage med en sjov form og i henhold til disse datoer.

Husk at vi kan "tune" enhver kage eller kage for at få denne bunny røvform, som de små helt sikkert vil kunne lide. Så vælg din yndlingskage, læg lidt fantasi i den og ... god fornøjelse!

Påskehare kage

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Med din yndlings kage kan du lave denne originale påskehare kage. En anden måde at præsentere en kage til de små i disse dage.

Ascen Jimenez

Opskriftstype: dessert
Kalorier: 300
Portioner: 8

Madlavningstid: 2H
Samlet tid: 2H

Ingredientes

De nødvendige ingredienser til at lave din yndlings svampekage *.
Lidt smør for at sprede formen og mel for at drysse det
Jam at sætte inde i kagen
Philadelphia type flødeost og flormelis (vi kan erstatte osten og flormelis med hvid nocilla)
Flødeskum (se opskrift her)
revet kokosnød
Kugler at dekorere
Hvidt pap til vores kaninører

Preparación

Vi laver dejen til vores svampekage. Når vi er klar, lægger vi den i en skål formet som en halv kugle, hvor vi skal bage den. Den, som vi lægger på boller eller boller (mindst fire).
Bagetiden afhænger af dejen, vi har lavet, og også af den valgte form. Vær opmærksom på at fjerne det, når det er gjort (du kan hjælpe dig selv med en spyd). Sikkert bliver cupcakes lavet før ...
Vi udformer garnde svampekagen. Med muffins forbereder vi benene, halen og en del af nakken, hvor vi derefter stikker ørerne (vi hjælper os selv med en kniv for at give den den ønskede form). Vi venter på, at det køler af.
Vi kan give vores store kage et vandret snit og fylde den med jordbærsyltetøj og fløde (eller hvad du nu foretrækker). Bad endda hver af delene med sirup, og vi vil praktisk talt gøre det til en kage.
Nu skal vi gøre det hvidt. Hvis du har valgt flødeost og sukker, skal du lægge tre dybe spiseskefulde flødeost og to teskefulde sukker i en skål og blande med en gaffel (mængden er omtrentlig, det afhænger af størrelsen på din kanins bum). Målet er at sprede denne creme over hele overfladen af kagen, så alle krummer holder sig til den og derefter ikke vises i cremen. Den hvide Nocilla vil gøre det samme. Vi gør det samme med benene, hovedet og halen.
Nu skal vi lægge cremen på hver af delene (krop, hoveder, ben og hale).
Med nogle tandstikkere placerer vi halen (en halv tandstikker sidder fast i hvad der vil være bommen og den anden halvdel i halen) og benene. Vi sætter kaninens hals foran, tæt på kroppen, som om den ledte efter gulerødder med resten af hovedet nedgravet under jorden. På den hals skal vi lægge de to ører, som vi vil have lavet, på pap.
Vi drysser hele kaninens krop med revet kokosnød og lægger den lyserøde del, som du ser på billedet, på benene (jeg har gjort det med slik, men du kan gøre det med fondant).

noter

*Du kan gøre det med den kage, du bedst kan lide: [url href="https://www.thermorecetas.com/bizcochos-de-soletilla/”]genovés[/url], [url href=”https://www.thermorecetas.com/bizcocho-de-leche-condensada/”]kondenseret mælk[/url], [url href=”https://www.thermorecetas.com/tarta-familiar-tarta-de-pigs/”]den vi lavede til den lille grisetærte[/url]...). Det vigtige er at komme kagedejen i en rund, ovnsikker skål.