(17 stemmer)
Indlæser ...
Med denne kolde fløde af grøntsager, kokos og jordnøddesmør kan du give et eksotisk touch til dine lette middage.
Dette er en meget interessant fusionsopskrift lavet med grøntsager og frugt. Med et usædvanligt og meget fyldigt præg takket være kokosmælken, der, som vi allerede har set, i andre opskrifter tilføjer en masse smag til vores søde retter y saltet.
Ernæringsmæssigt er den fyldt med alt det gode ved frugt og grønt. Desuden er den takket være kokosmælken meget mættende og Det vil hjælpe dig med at kontrollere din kost.
Kold grøntsags-, kokos- og jordnøddesmørcreme
En simpel creme at lave og med en eksotisk smag til at passe på dig selv om sommeren.
Vil du vide mere om denne kolde grøntsags-, kokos- og jordnøddesmørcreme?
Som jeg allerede har nævnt, er denne creme hurtig og nem at gøre. Du skal bare koge zucchini og gulerod og mose det hele sammen.
Hvis du havde kogt grøntsager fra et andet præparat, kan du udnyttees. Så du får cremen lavet på et øjeblik.
Kokosmælk skal være kan. Det er meget mere cremet end brik og vil give cremen tekstur og smag.
Det skal heller ikke have en meget høj fedtprocent. Til denne opskrift kan jeg lide dem, der er lettere, fordi de giver al smagen men færre kalorier.
Du kan bruge enhver type æble, men jeg anbefaler Granny Smith, fordi det er det mere surt og det vil være praktisk at modvirke sødmen i resten af ingredienserne.
Det er vigtigt at fjerne bouillonen i trin 2, så du kan lege med teksturen og giv den den tekstur, du bedst kan lide, så den bliver tykkere eller mere flydende.
Hvis du har rest bouillon kan du opbevare det i køleskabet og brug den i enhver anden opskrift såsom gryderetter, gryderetter, ris, cremer osv. Du kan også fryse den.
Cremen kan tages varm eller kold. Under alle omstændigheder hjælper det dig med at nyde en varieret kost, selv når temperaturen er høj.
Du kan opbevares i køleskabet op til 5 dage, så længe den opbevares i rene, lufttætte beholdere, der tilpasser sig så meget som muligt til dens volumen.
Mere information - Kop ris med kokosmælk og mango / Rejer og kokosrisotto
Tilpas denne opskrift til din Thermomix®-model