logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Melfri svampekage med mandel og anis

picnic60 minutter8 mennesker350 kalorier
1/52/53/54/55/5 (1 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

Det er længe siden, vi offentliggjorde en "uden" kage. Dagens er intet mel så det kan også tages af mennesker med cøliaki. 

Det har Knuste mandler men vi starter med rå mandler for at knuse dem ved hjælp af vores fødevareprocessor, hvilket gør det fænomenalt. Du kan bruge mandler med eller uden hud, dem du bedst kan lide, eller dem du har derhjemme.

Her har du linket til andre kager glutenfri: Glutenfri svampekage med kokos og rom, glutenfri svampekage med appelsin og rismel y glutenfri svampekage med kokos og citron.

Melfri mandel og anis svampekage

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En kage, som mennesker med cøliaki kan også have.

  • Ascen Jimenez
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: picnic
  • Kalorier: 350
  • Portioner: 8
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 180 g mandler med hud
  • 3 æg
  • 90 sukker g
  • 40 g smør
  • 1 tsk anislikør
  • 1/2 kuvert af gær (8 gram)
  • Kanelpulver
  • Nype salt

Og at dekorere

  • Knust mandel
  • Hele mandler

Preparación

  1. Vi knuser mandlerne ved at programmere 15 sekunder, progressiv hastighed 7-10. Vi tager ud og reserverer.

  2. Vi adskiller de hvide fra æggeblommer.

  3. Vi passer til mariposa på knivene og læg de hvide i brillerne. Vi programmerer 2 minutter, hastighed 3 1/2. Vi tager ud og reserverer.

  4. Stadig med sommerfuglen på bladene tilføjer vi æggeblommer og sukker. Vi programmerer 1 minut, hastighed 3 1/2. Tilsæt nu det smeltede smør og program 20 sekunder, hastighed 2 1/2.

  5. Vi fjerner sommerfuglen. Tilsæt mandlerne, som vi knuste i begyndelsen, kanel, salt, anislikør og gær. Vi programmerer 6 sekunder, hastighed 4. Om nødvendigt blander vi bare med spatlen.

  6. Vi indarbejder nu de piskede æggehvider og integrerer dem med resten af ​​dejen med spatlen med omsluttende bevægelser.

  7. Vi lægger dejen i en form på 18 centimeter i diameter.

  8. Bages ved 180 °, opvarmes op og ned i 45-50 minutter.

Mere information - Glutenfri svampekage med kokos og rom, Glutenfri kage med appelsin og rismel y Glutenfri kokos- og citronsvampekage.

Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model


Find andre opskrifter på: Celiac, konfekture

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   paqui sagde han
    siden 6 år

    Hvad er 1 pakke gær eller medium? er, at der på ingredienslisten står medium, men i beskrivelsen af ​​opskriften står det 1.
    Det ser godt ud.

    Svar til Paqui
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 6 år

      Tak, Paqui!
      Det er halvt omkring. Nu retter jeg det selv.
      Et kram!

      Besvar Ascen Jiménez
  2.   Nuria-52 sagde han
    siden 6 år

    Ligesom Santiago-kagen, men med mandlerne med skind ... Meget lækker.

    Svar på Núria-52
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 6 år

      Tak, Núria!
      Hvor godt at læse dig igen !!! :)))
      Et lille kys

      Besvar Ascen Jiménez