(6 stemmer)
Indlæser ...
Jeg har brugt dette valnødssauce som krydderi til en frisk pasta, men kan serveres selv med traditionel hvid ris. Det skiller sig ud for sin milde smag og for at være velegnet til diæter vegetarisk og endog vegansk, så længe vi bruger ægfri pasta.
Ligesom svampekage forleden er dagens opskrift velegnet til alle dem, der har brug for at kontrollere deres colesterol. Den indeholder kun umættede fedtstoffer (også kaldet gode fedtstoffer), som er dem, der hjælper med at sænke kolesterolniveauet i blodet.
Nøddesauce til pasta
Valnødssauce laves hurtigt og kan serveres med ris eller pasta. Perfekt til vegetarer, dovne og til at sænke vores kolesterol
Ækvivalenser med TM21
Mere information - Æggehvide og kage med olivenolie, Madlavning af pasta med Thermomix
Kilde - Marco Bianchi
Hej!!
Jeg vil prøve denne sauce, den ser godt ud, kun et spørgsmål ....
Kan du ændre sojamælk til normal mælk ???
Tak.
Jeg har ikke prøvet det, men det vil også se godt ud. Vil du fortælle os, hvad du synes?
Tak Gema.
Et kram!
Selvfølgelig!!!! Så snart jeg prøver det, skal jeg fortælle dig….
Greetings.
Hvor meget sauce kommer den ud?
Det kan fryses for at lave portioner
Hej Pilar,
Det giver dig ca. 300 g pasta (ca. 4 personer). Jeg har ikke forsøgt at fryse den ... Jeg kan ikke fortælle dig, om afrimning genopretter den oprindelige struktur. Det vil være et spørgsmål om at tage testen 😉
Et kram!
Hvor lækker… .Jeg inviterede min ven til at spise spaghetti, og jeg satte denne sauce på toppen, jeg var død…. Ser ikke, min ven tror, jeg er en kok heh heh heh ,,,, er, at alt kommer godt ud med termoen ... Tak Ascen, jeg skifter til pastaen. Hilsen
Hvor glad er jeg, Nuria!
Nå, lidt af et køkken, ja, det er du, ikke?
Tak for din kommentar.
Et kram!
Ideen er ikke en dårlig idé, men sojasmagen slukker i høj grad smagen af nødder og pinjekerner, min gæst efterlod mere end en halv plade. Måske med normal mælk vil det forbedre smagen mere
Hola Sergio,
Det kan være, at smagen forstærkes, som du siger, med normal mælk. Vi bliver nødt til at prøve det 😉
Tak for din kommentar.
Et kram!
Hej, de mængder, du lægger i ingredienser, stemmer ikke overens med dem, du lægger i præparatet. F.eks. Sæt 30 gr pinjekerner og 100 gr under og mælk tilsæt 500 gr og 300 under. Hvad er de korrekte mængder?
Hej, Martha,
Både i ingredienserne og i præparatet tror jeg, at de samme mængder vises. Hvad der sker er, at vi for eksempel inkorporerer 500 g mælk i to portioner: først 300 g og derefter 200. Det samme sker med pinjekerner: af de 30 g, vi har brug for til opskriften, knuses 20 g ved begyndelse og Vi bruger yderligere 10 g helhed til dekoration. Alt er forklaret i afsnittet Preparación.
Jeg håber, jeg har hjulpet.
Et kram!
Hej.
Denne sauce er lækker, jeg tilføjer ikke pinjekerner, fordi vi ikke kan lide dem meget, men jeg tilføjer et par strimler kyllingebryst, og sandheden er, at skålen er komplet.
Bare et spørgsmål, kan pastaen koges på samme tid, som vi varmer saucen op?
Hej Alfonso,
Det er godt, du kan lide det! Og fantastisk, at du tilpasser det efter dine præferencer.
Om madlavning af pasta ... har du to muligheder:
- Kog det separat i en gryde. Hvis det er frisk pasta, har du den klar i 2-4 minutter, efter at vandet begynder at koge
- Kog det i Thermomix. Men i dette tilfælde ville det være, når du først har lavet saucen og reserveret den i en skål.
Jeg foretrækker det i gryden, fordi jeg ved at beregne gange får minutter i køkkenet, og også er alt lige rigtigt.
Et kram!
DEJLIG. TAK SKAL DU HAVE
WILLIAM ALFARO
PERU
Jeg er ikke vegetar, og jeg tror, at hvis jeg lader saucen tykne mere, kunne jeg bruge den til at topte nogle bøffer. Ville det se godt ud? .Hvad synes du?
Jeg tror det, de vil være meget rige ...
Et kram!