logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Pasta med grønne bønner, generøs pesto og kartoffel

Pasta45 minutter6 mennesker530 kalorier
1/52/53/54/55/5 (28 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

Vi elsker hjemmelavet pesto. Og det er det ideelle tidspunkt at forberede det på, fordi basilikum er bedst. Denne gang har vi erstattet pinjekerner med jordnødder, uden tvivl billigere. Og vi har kun brugt parmesanost.

Efter dagens opskrift får vi en enkel og lækker skål. Mens pastaen koger, skal vi lave nogle stykker af kartoffel og grønne bønner. Du vil se, at alt ser godt ud, når vi sætter det sammen.

Hvis du er veganer eller ikke kan have mejeriprodukter, skal du kigge på dette vegansk pesto.

Pasta med grønne bønner, generøs pesto og kartoffel

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Lækker pastaretter med grønne bønner, kartoffel og masser af hjemmelavet pesto.

Pasta med grønne bønner, generøs pesto og kartoffel
  • Ascen Jimenez
  • Køkken: Italiensk
  • Opskriftstype: pasta
  • Kalorier: 530
  • Portioner: 6
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 80 g parmesan i stykker
  • 30 g jordnødder
  • 1/2 fed hvidløg (valgfrit)
  • 80 g basilikumblade, omhyggeligt vasket og tørret
  • 130 g ekstra jomfru olivenolie
  • 1200 g vand
  • 250 g kartofler, skrællet og i stykker på ca. 2 centimeter
  • 1 tsk salt
  • 400 g tør pasta
  • 100 g grønne bønner
  • Masser af vand til madlavning af pastaen

Preparación

  1. Vi sætter parmesan i glasset og programmerer 10 sekunder, hastighed 10.

  2. Tilsæt jordnødder, hvidløg, basilikumblade og olivenolie. Vi makulerer programmering 20 sekunder, hastighed 7.

  3. Vi lægger pestoen i en skål og reserverer den.

  4. Uden at skulle vaske glasset lægger vi vandet, kartoflerne og saltet i det. Vi programmerer 15 minutter, 100º, venstresving, hastighed 1.

  5. I mellemtiden lægger vi rigeligt med vand i en gryde. Når det begynder at koge, tilsæt lidt salt og kog vores pasta i den tid, der er angivet på pakken.

  6. Vi vender tilbage til Thermomix ... Når den programmerede tid er forbi, tilføjer vi de grønne bønner og programmerer 5 minutter, 100º, venstresving, hastighed 1.

  7. Vi siler både pastaen og grøntsagerne og lægger alt i en stor skål.

  8. Vi tilføjer den pesto, vi har tilberedt i starten, og serverer straks.

noter

Programmering 5 minutter er de grønne bønner sprøde. Hvis du kan lide dem mere kogte, kan du programmere 10 minutter i stedet for 5.

Mere information - Vegansk pesto

Kilde - Vorwerk


Find andre opskrifter på: Ris og pasta, Internationalt køkken, Sommer opskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.