logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Pastinak og kartoffelpandekager med hytteostsauce.

verduras10 minutter10 personer enheder65 kalorier
1/52/53/54/55/5 (1 stemmer)
Indlæser ...

Ved Mayra Fernandez Joglar

pastinak-og-kartoffel-pandekager-med-hytteost-sauce-thermorecetas

Sikkert tænker nogen, at det er en noget mærkelig blanding, men tag ikke fejl, fordi disse pastinak og kartoffelpandekager er meget rig.

Pastinak er en rod, der minder meget om gulerod og med mere vitaminer og mineraler. Dens farve er hvid eller creme og dens smag er let anis, men meget glat.

Vil du have en hurtig middag? Varm en suppe eller en fløde, tilbered disse pastinak og kartoffelpandekager med cottage cheese sauce, og du får en lækker og meget komplet menu. De er lige så lette at lave som dem, vi forbereder os på squash og så blød, at du gentager !!.

Pastinak og kartoffelpandekager med hytteostsauce.

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Pastinak og kartoffelpandekager med hytteostsauce er en ideel opskrift på en varieret diæt.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Opskriftstype: grøntsager
  • Kalorier: 65
  • Portioner: 10 unidades
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

Til pandekager:

  • 125 g skrællet pastinakk
  • 75 g skrællet kartoffel
  • 1 strejf citronsaft
  • 1 huevo
  • 10 g mel
  • 1/2 tsk (kaffe) bagepulver
  • Dild eller purløg
  • Salt og peber
  • Olie

Til hytteostsauce:

  • 100 g cottage cheese
  • 100 g creme fraiche (se opskrift her)
  • 1/2 fed hvidløg
  • Sal
  • Dild eller purløg

Preparación

  1. Vi sætter den angivne mængde pastinak i glasset, der allerede er skrællet og renset. Vi bider programmering 7 sekunder, hastighed 5. Vi trækker os tilbage og reserverer.

  2. Vi lægger nu den skrællede og vaskede kartoffel. Vi bider ved at programmere 2 sekunder, hastighed 5. Vi trækker os tilbage.

  3. Uden at vaske glasset, slå ægget i 10 sekunder ved hastighed 3 1/2.

  4. Tilsæt mel og gær. Vi blander i løbet af 10 sekunder, hastighed 3.

  5. Vi tilføjer pastinak og den kartoffel, som vi havde reserveret. Vi tilsætter saltet. Og til sidst tilføjer vi generøst peber og hakket dild eller purløg. Vi blander alt under 15 sekunder, hastighed 3 1/2.

  6. Vi sætter en stegepande på ilden, tilsæt lidt olie, og når det er varmt, placerer vi spiseskefulde af blandingen. Vi placerer hver skefuld separat fra de andre, så de har plads imellem dem, og det er let at vende dem om. Vi knuser dem lidt, så de får form af pandekager. Når bunden er gylden, vender vi den om og fjerner dem, når de har en flot gylden farve.

  7. Hak hvidløgsklyven og de vaskede og tørre purløg ved programmering 5 sekunder, hastighed 3. Vi sænker stykkerne og kontrollerer, at de er meget små.

  8. Vi tilføjer hytteost, creme fraiche og salt. Vi blander i løbet af 10 sekunder, hastighed 2.

  9. Vi fjerner det i en skål og præsenterer det med de frisklavede pandekager.

Ækvivalenser med TM21

Thermomix ækvivalenser

Mere information - Courgettepandekager med yoghurt og myntsauce / Express sur eller creme fraiche


Find andre opskrifter på: Salater og grøntsager, æg, Mindre end 15 minutter, Ugentlig menu

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   mnur sagde han
    siden 3 år

    De er meget gode, og pastinak er et fantastisk fund. Det er en skam, at der ikke altid er i supermarkedet. Har du nogensinde prøvet at lave to store i stedet for 10 små?

    Svar til Mnur
    1.    Mayra Fernandez Joglar sagde han
      siden 3 år

      Bare rolig med størrelsen, du kan lave 2 store, men du bliver nødt til at lade dem være i gryden eller på grillen i længere tid for at gøre dem godt.

      Greetings!

      Svar på Mayra Fernández Joglar