Rødbeder ostekage

Preparación

1. Spred en form, der er egnet til ovn eller mikrobølgeovn (uanset hvad du skal bruge) med smørret. Drys hele bunden med sukker, vend den, og kassér den, der falder. Reservere.

2. Sæt oste, rødbeder, æg, sukker og mel i glasset. Strimler for 1 minut med progressiv hastighed 5/10.

3. Hæld blandingen i formen, dæk med plastfolie, og læg den i mikrobølgeovnen i 15 minutter ved maksimal effekt. Ved slutningen af ​​tiden skal du kontrollere, at den er sammenblandet ved at sætte en pind i midten af ​​kagen. Hvis det kommer rent ud, er det gjort. Hvis det kommer ud med bit fastgjort til det, skal du tilføje yderligere 5 minutter, indtil det er færdigt.

4. Hvis du foretrækker at koge det i ovnen, gør vi det i en bain-marie. Du har brug for det dybeste bageplade, som du fylder med nok vand til at dække mere end halvdelen af ​​gryden, når du lægger den i den. Du introducerer det med vand i ovnen og programmerer 180º. Mens ovnen (med bakken indeni) varmer op, skal du dække formen med aluminiumsfolie og forsegle den godt. Når ovnen har nået den programmerede temperatur, placerer du formen på bakken. Det vil være klar om cirka 45 minutter, men tjek det ud med stick-tricket, hvis du har brug for at tilføje lidt mere madlavningstid.

5. Server kagen kold, med marmelade ovenpå eller ledsaget af fløde, yoghurt, is ...