logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Spirer med skinke

verduras20 minutter6 mennesker150 kalorier
1/52/53/54/55/5 (43 stemmer)
Indlæser ...

Ved Irene Arcas

Lækre rosenkål sauteret med skinke. Sikkert mange af jer har hørt om rosenkål... men du har aldrig vovet at forberede dem ... det er din chance! Jeg forsikrer dig om, at de er lækre og også,de er i sæson! Fordi de er typiske for efteråret og vinteren.

Så lav et lille hul i dine menuer, fordi de har mange ernæringsmæssige fordele som et stort bidrag fra vitamin C og A. og en betydelig mængde jern og calcium, så vigtigt for vores krops funktion. De bidrager også meget fiber, så dens afførende virkning er også berygtet.

Hvis du kan lide rosenkål, gå ikke glip af de andre opskrifter, som vi har offentliggjort på bloggen: rosenkål med pære og blommer, rosenkål risotto.

Spirer med skinke

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Lækre og smagfulde rosenkål kogt med løg og skinke.

Spirer med skinke
  • Irene Arcas
  • Opskriftstype: grøntsager
  • Kalorier: 150
  • Portioner: 6
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 500 g rosenkål
  • 1 liter vand
  • 1 tsk salt
  • 100 g olivenolie
  • en knivspids salt
  • en knivspids
  • 100 g løg
  • 150 g serrano skinke i terninger
  • 50 g hvidvin
  • 100 g vand

Preparación

  1. Vi rengør rosenkålene: Vi fjerner stilken, og de grønne blade udenfor er meget hårde. Vi reserverede.

  2. I glasset tilføjer vi liter vand, placerer rosenkålene i kurven, placerer den inde i glasset og tilsætter spiseskefuld salt. Vi programmerer 10 minutter, temperatur 100º, hastighed 4.

  3. Vi fjerner kurven ved hjælp af spatlen og dræner kålene. Vi fjerner vandet fra glasset (vi kan f.eks. Gemme det for at lave en grøntsagssuppe).

  4. Uden at vaske glasset, tilsæt olie og løg. Vi makulerer 5 sekunder, hastighed 5. 

  5. Tilsæt kålene, en knivspids salt og en knivspids peber og sauter 5 minutter, 120º skehastighed, venstresving. 

  6. Tilsæt skinke, hvidvin og vand og program 5 minutter, temperatur 100º, skehastighed, venstresving. 


Find andre opskrifter på: Sund mad, Salater og grøntsager, Let, regime

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.